記者許高祥/高雄報導
將數學、理化與視覺藝術結合,讓學生動手設計出幾何圖案杯墊與餐桌小卡,也找到漸層飲料的秘訣與背後的科學理論,高雄市陽明國中教師團隊今年以「餐桌上的理性與感性」跨域課程,勇奪110學年度教育部「跨領域美感卓越獎」,再度蟬聯跨域美感團隊績優學校。
陽明國中教師團隊這次獲獎的「餐桌上的理性與感性」跨域美感課程,從最平常的餐桌開始,結合視覺藝術課食色性也、理化課漸層飲料中的科學、數學課的數形關係,共同構成多面向的餐桌風景。涵蓋數學領域、自然領域與藝術領域視覺藝術,以美感的關係出發,探尋記憶中的「餐桌美味」與「背後深植的親情」。
課程結合8年級下學期的數學與理化,數學單元「等差與級數」與理化「酸鹼、溫度、濃度與密度的關係」課程,再延伸到視覺藝術幾何圖案的設計創意的發想與應用。同時挑戰理性與感性的餐桌組合,以課堂所學結合生活中美好記憶點滴,打造一個愛的餐桌,同時也與自己最重要的人,如父母與家人朋友等,來一個重要的餐桌約會。
課程讓學生從發想到設計,一層一層設計出自己的幾何圖案杯墊與餐桌小卡,形成愛的餐桌;另外,課程執行過程中,並邀請輔英科技大學兼任講師趙梓琍老師,將理化生硬的科學理論,結合生活中學生喜愛的漸層飲料,以及與背後的科學,與學生一同找到市售調飲顏色漸層的秘訣,課程受到學生們的歡迎。
課程在疫情嚴峻線上上課時,迅速調整上課場域改為家裡的餐桌,共同培養出與家人美感的關係;學生在家舉辦「餐桌上的微派對」,分享課程所學幾何圖案杯墊與餐桌小卡、漸層飲料,引導學生設計與製作,發揮創意並培養解決實務問題的能力。
學生們覺得最感驚訝的是運用數學課,透過題目還有課程的內容,在視藝課上也可以運用這些技巧,畫出很多對稱又好看的圖形。有學生最喜歡的是調飲料的課,因為老師會讓大家知道認識新的、不一樣的調飲料的器具,可以運用之前上過的密度課程,然後調出漸層飲料,或者是一些看起來很好看,而且很好喝的飲料,將數學、理化與視覺藝術結合,讓大家玩得很開心。
此次也是陽明國中教師團隊經過了三年在跨領域美感課程的努力,連續二年榮獲教育部跨域美感團隊績優學校,除了109學年的榮獲教育部頒發「跨領域美感揚帆獎」外,今年跨域美感團隊再以「餐桌上的理性與感性」獲得110學年度教育部頒發「跨領域美感卓越獎」。
張永芬校長說,學校教師團隊研發跨領域課程,是為了培養未來需要的人才,結合科技、藝術、自然、數學、語文領域,研發出融合數位科技、工藝技術、美感品味以及雙語溝通的跨領域課程,能藉由跨域課程安排,實踐生活素養為核心的教育未來,培養學生帶著走的能力。
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