【理財周刊記者顏瓊真報導】一連九天的農曆春節假期即將到來,在這個闔家團圓節日裡,台北晶華酒店旗下各餐廳早已備妥豐盛精彩的美食佳餚,期望成為民眾年節餐敘的首選之地。
今年,酒店更攜手麗晶精品,在地下二樓的挑高區規畫出充滿濃厚節慶氛圍的「新春豬事大集」,1月21日起至2月10日,邀請精品肉舖ROU by T-Ham、采采食茶文化、舊振南、有機飲品Palier、以及See’s Candies進駐,帶來琳瑯滿目的年節禮盒與禮品供消費者盡情選購。
熱鬧的應景活動還包括除夕晚間的「歡樂童玩一條街」、初一中午的「祥獅獻瑞迎財神」、初一到初六的「金豬報喜抽大獎」…等,各式大獎好禮歡樂送、祝您闔家豬年「豬」事大吉!
位於麗晶精品地下二樓挑空區的「新春豬市大集」,是為了迎接金豬年到來特別打造的一處熱鬧年貨大街,透過大型的華麗燈籠以及台灣大戶人家「阿舍」的風格造景,營造出濃厚的節慶氛圍。
迎接金豬年到來,自1月21至2月11日,主廚精選胛心肉、後腿肉、腱子肉、五花肉、小里肌…等豬肉部位,悉心料理出中、西、港、日、韓多道美饌佳餚,包括傳承自日本百年壽喜燒老店—柿安的壽喜燒醬汁搭配梅花肉而成的壽喜燒豚肉;把Espresso咖啡豆塗抹於豬腳外皮,再置入烤箱以高溫烘烤而成的爐烤德國豬腳;使用肉質細緻的小里肌搭配特調味噌醬所製成的日式炸豬排;其他品項還包括鐵板極黑豚、醬炒豚肉片、香酥排骨、韓式豚五花、水煮醬豬五花、蒜烤香腸…等,各色豐美佳餚,邀您闔家盡情享用。
氣派寬敞三樓大宴會廳除夕夜開放辦桌,推出「除夕夜‧團圓夜」的晚宴活動,以豐盛美味的團圓桌菜為您一年一度的團圓夜增色,現場並設有寫春聯、剪影藝術等傳統童玩,與俏皮小丑、魔術師等即興表演娛樂,陪伴您與家人共同團圓圍爐。
位於地下三樓的三燔本家日式料理餐廳,以溫暖的嚴選豪華海陸鍋物作為圍爐的主角,採用波士頓螯龍蝦、蛤蜊、生蠔海鮮火鍋、搭配美國頂級無骨牛小排、台灣雪花豬肉等新鮮食材,邀您大啖新年海陸盛宴。
二樓的Robins牛排屋與鐵板燒餐廳則獻上西式煎烤頂級海陸排餐,為您呈現不一樣的西式團圓饗宴;充滿濃濃過年氣氛的三樓晶華軒,春節期間也特別推出金玉鴻禧滿漢、松露醬蒸大明蝦、團圓年年慶有餘、雞汁長年富貴菜等多款應景年菜。