【理財周刊記者顏瓊真報導】農曆春節即將到來,長達9天的連續假期,正好是與親朋好友相聚的好「食」機!為了讓民眾吃得健康安心,Folio Hotel台北大安館內餐廳「Port23」採用少油少鹽的烹調手法,推出「作伙呷飯!年菜外帶分享餐」。
餐廳「Port23」為現代家庭設計圍爐餐點,以「新鮮原味」為概念,實踐低糖、低油、低鈉的三低原則,並且選擇脂肪含量較低且具豐富蛋白質,如魚肉、雞肉等食材,推出外帶分享餐,餐點有「法式爐烤春雞搭燒烤寶貝蘿蔔佐紅甜椒奶油醬汁」,取台語諧音「呷雞起家」,在味蕾堆疊團圓的溫馨感受;以及年年有餘「香煎紅石斑搭燒烤時蔬佐地中海鮮醬汁」,肥美鮮腴的紅石斑煎至表面金黃香脆,甜美細緻的幸福滋味,期盼年年有今朝。
另外,新年諸事如意的必吃餐點「脆皮黑麥豬腳德國香腸佐蜂蜜芥末籽醬酸甜紫高麗菜」,富有「發財就手」的吉祥寓意,讓財運一把抓、荷包賺滿滿。
Port23把新年賀詞變佳餚,用健康年菜滿足現代人的美味關係,「作伙呷飯!年菜外帶分享餐」每套TWD1,880元,即日起至1月31日開放訂購,適合2至3人一同享用,讓忙碌上班族也能輕鬆享年味、把健康帶回家。
在外用餐就像回家圍爐一樣!餐廳「Port23」集結人氣料理,於2月1日至2月10日活動期間推出2款「農曆春節團圓餐」,可選擇「吃好滿足」或是「吃滿飽足」,用餐當日享餐飲加購9折優惠,並且參加「扭轉乾坤」扭蛋抽獎,獎項豐富包含餐飲兌換券、獨家限量香氛燭等。
還有免費全家福拍立得,為團圓時刻留下美好回憶;財神爺更於2月9日(初五)現場發賀卡,為開春討個好彩頭。