【理財周刊記者顏瓊真報導】很多人喜歡吃「片皮烤鴨」，為它薄脆多汁的口感所折服，而擁有超高人氣的新北粵菜餐廳「望月樓」，主廚蘇權暉嚴選油脂豐厚、肉質細嫩的優質鴨材─宜蘭豪野櫻桃鴨，即日起至5月15日推出「一鴨五吃」。
以新派粵菜、創意港點及居高臨下的無敵高空景觀，屢屢被媒體評價為新北口碑第一粵菜餐廳的「望月樓」，主廚蘇權暉表示，大地回春之際，是享用烤鴨最適宜的時節。
他特地嚴選油脂豐厚、肉質細嫩的優質鴨材─宜蘭豪野櫻桃鴨，即日起至5月15日推出「一鴨五吃」，不論是老菜新作，或是結合在地食材入料，皆展現烤鴨料理精彩多變、美味天成的極致風味，另為貼心消費者點用，平日也有四人套餐的。
望月樓鎮店之寶的廣式片皮鴨，經醃製、燙皮、上鴨水、風乾、烤製等繁複步驟後，才成就一隻圓潤豐美、色澤誘人、皮酥肉嫩的完美烤鴨！
主廚精心設計的「一鴨五吃」，五道佳餚包括櫻桃鴨大蔥捲餅、錦繡玉鴛鴦、加拿大鴨肝生菜鴨鬆、雪菜鴨絲煎南瓜米粉及鳳梨苦瓜鴨架湯。
