【理財周刊記者顏瓊真報導】看準國內茶飲一年超過1500億元的商機，全家便利商店Let’s Cafe今夏攜手台灣本土百年知名茶廠台灣農林，推出聯名茶飲「時光茶旅」系列，兩款中式茶飲「仙女紅茶」、「仙女醇奶茶」5月8日起將於全台逾3300家店舖長期販售。
台灣人有多愛喝茶？依照台灣區製茶工業同業公會統計，2016年台灣茶產業總產值約1,500億，顯示茶飲在國人心目中難以取代的「國飲」地位。
黃正田表示，Let’s Cafe已將茶飲納入主力發展的重點商品，攜手國內外知名茶廠以「選茶」模式，蒐羅引進各地大師級的好茶，去年春天首先和英國皇室御用品牌唐寧茶合作，推出聯名款現泡茶飲，開賣至今一年狂銷逾400萬杯，平均每天熱賣破萬杯。
今夏進軍中式茶飲市場，攜手具120年歷史、在許多民眾記憶裡是「台茶始祖級」的台灣農林，重現府城飄香超過半世紀的古早味「仙女紅茶」，讓民眾想喝精選好茶不用再捨近求遠，到「全家」Let’s Cafe杯杯都是好茶。
國內茶飲風潮除了越來越講究原味以外，口感豐富的奶茶系也是熱門寵兒之一，近兩年許多飲料大廠接力推出各款風味的奶茶飲品搶攻市場，依據「全家」最新統計，僅去年奶茶類的品項數成長就超過50%，銷售業績也持續攀升；FMC鮮奶茶推出後也穩坐冷藏奶茶前三名，擠身「年銷百萬瓶」俱樂部，顯見奶茶這項飲品相當受到國人喜愛。
「全家」Let’s Cafe創超商通路首例，將茶葉沖泡出來的新鮮茶汁以快速冷凍技術製成「冰萃茶磚」，鎖住仙女紅茶的清新香氣及紅艷湯色，每杯皆使用一塊獨立的「冰萃茶磚」，只要簡單以熱水沖泡，即可還原醇爽飽和卻又甜順清新的仙女紅茶本味，杯杯都宛如鮮泡。
黃正田表示，「仙女紅茶」、「仙女醇奶茶」兩款均為620 c.c大容量，讓民眾大口喝下、暢快滿足。黃正田還透露，緊接著6月份還會有夏季限定的話題聯名茶款即將登場，將持續提供民眾更多精選的優質茶飲。
台灣農林茶業部研發課長蘇宣諭表示，仙女紅茶每年約可賣出33公噸、沖製將近264萬杯500 C.C.紅茶，平均單日就賣出七千餘杯紅茶，疊起來將超過700座台北101的高度，是台灣最具代表的復古茶香，這次推出「時光茶旅」系列，更是台灣農林120年來，第一次與通路共同合作研發，進軍現煮茶飲銷售市場。
