【理財周刊記者顏瓊真報導】由皇翔建設投資興建的台北士林萬麗酒店,即將迎來了週年慶,在此同時,由萬豪國際集團任命的新總經理丹尼爾(Daniel Roland Meier)也於日前正式到任,期望能夠帶領台北士林萬麗酒店增強品牌知名度。
台北士林萬麗酒店新任瑞士籍總經理丹尼爾,職涯始於西元1997年,先後曾任職於瑞士莫凡彼飯店、泰國普吉島斯萊特飯店、泰國曼谷夢幻酒店、中國柳州麗笙酒店、泰國普吉島普爾曼阿卡迪亞尼頓海灘渡假村飯店、塞席爾凱賓斯基度假村飯店,並於2017年正式加入萬豪酒店集團旗下豪華精選酒店品牌-三亞海棠灣禦海棠豪華精選度假酒店等休閒遊憩至城市商務不同類型酒店,擁有逾20年國際連鎖飯店管理經歷。
不同於台灣飯店產業專業經理人多為業務出身,丹尼爾主修廚藝與服務管理的他,也因喜愛與人接觸,自幼目標明確並立志進入飯店產業,透過瑞士特有師徒制教育,於17歲步入飯店業,自飯店內場學徒做起,紮實的內外場服務經歷,讓他一路晉升餐廳副理、替班主廚、行政副主廚直至餐飲部總監,並於2015年起正式擔任酒店營運主管、飯店駐店經理,並於2019年6月正式出任台北士林萬麗酒店總經理一職。
丹尼爾表示,台北士林萬麗酒店為萬豪國際酒店集團台灣首家萬麗品牌,該如何提升全新飯店品牌知名度,進一步提高國旅以及自由行客源市場,拓展並吸引親子及MICE等多樣化客群,皆是他上任以後首要的挑戰及考驗。