【理財周刊記者顏瓊真報導】尾牙春酒聚餐向來是各產業公司行號年度要事之一，每逢年末，最令老闆頭疼的便是尾牙春酒是否能讓員工滿意，載興而歸。大倉久和大飯店今年不僅準備了特製菜單、早鳥優惠價格，更有餐券及住宿券等回饋禮，感謝老闆的用心安排，也為尾牙春酒抽獎再掀高潮。
中式桌菜每桌平日NT21,000+10%起、西式自助餐則是每位NT1,800+10%起，席間提供果汁、精選紅酒無限暢飲，讓與會員工及公司貴賓都能放鬆心情、犒勞自己一年來的努力而舉杯。
中式桌菜皆以桃花林中華料理的經典燒臘作為開場，預定3桌以上的平日專案定價每桌NT21,000+10%(每桌12位)，假日專案則是每桌NT25,000+10%(每桌12位)。平日專案菜單裡“姬松茸燉四寶”以粵菜獨到的煲湯功夫，為各位補氣健體。
港式海鮮餐點中常見的象拔蚌，也在“松露雙椒炒海皇”與山珍松露醬以鑊氣作為媒介結合，入口爽脆。高山種植的甜嫩娃娃菜，搭配養肝益腎的中藥材-蟲草同煮，勾上香甜南瓜湯底後，香氣、品相同步呈現，“金湯蟲草扒娃娃菜”食材搭配都見老闆疼惜員工心意。最後則選用桃花林不敗經典甜湯“楊枝甘露”，濃郁芒果香中亦有柚肉迸發口感，令人心滿意足。
假日專案則以桃花林中華料理關耀簡主廚的拿手菜式「鳳尾蝦」做變化，桃花林特製XO醬以濃郁醬香炒出干貝鮮甜後，搭配以芋泥包裹明蝦後酥炸出鳳尾展翼的金黃燦爛，“XO醬炒帶子拼荔茸鳳尾蝦”是令人期待的一品。
而“家鄉蒸海青斑”則選擇反璞歸真，採用港式傳統蒸法-古法蒸，將肉質鮮嫩的整尾海青斑與肉絲、菇絲、火腿絲、薑絲同蒸，讓所有食材獨有的鮮味在熱氣繚繞之中相互融合，品嚐食材真滋味。
而回饋給訂席貴賓的「好禮三選一」則視訂席數量贈送館內餐廳雙人套餐餐券，15桌以上訂席除雙人套餐餐券外，另外獨家贈送價值NT16,000(+15%)的大倉菁英客房住宿券1張，即日起至10/31前訂席皆享早鳥優惠。
