本土疫情從五月中旬爆發以來，中央8日已宣布將三級警戒延長至7/26，新北市市長侯友宜8日表示，新北疫情受到控制，中央也有意地適度鬆綁相關行業，在疫情最重要的防疫主軸底下，根據中央指引來調整步伐，為防疫過程做好萬全的準備。不過新北市長侯友宜9日宣布，中央公布的指引，執行面部分經過市府團隊實際討論，很多地方業者和管理單位都很難做到，因此，三級警戒期間，新北市餐飲業仍不開放內用、一律採外帶。
侯友宜今(9)日上午針對新北市是否微解封主持專案會議，他提出說明不開放的原因有四點：
一、擔心隱形社區傳播鏈擴散：至於三級警戒，千萬要保持低度活動，新北看起來疫情受到控制，中央也有意地適度鬆綁相關行業，對於新北重災熱區，稍有不慎疫情再起，這是最擔憂的地方，疫情雖看起來達到雙位數，甚至個位數，最重要的是隱形傳播鏈，社區感染能否有效控制，新北是重災區，雙北仍有隱形社區傳播鏈，環南市場未清理完畢，不明感染源未處理完，疫情上必須更謹慎嚴格看待，尊重其他縣市做法，但面對疫情，新北還是要嚴肅面對。
二、執行面難跟中央同調：中央指引執行面難做到中央公布的指引，經過實際討論，很多地方業者和管理單位做不到，會有比較性，但是在執行面需要有一致性的標準，執行面做不到就不開放。
三、疫苗覆蓋率不夠：面對疫苗的施打，要不斷加把勁，覆蓋率能否提升，疫苗數量是否充足都必須要考量，目前疫苗施打覆蓋率仍不足，新北目前還是疫區的重災區，要謹慎以對、步步為營，絕不能冒進，所以我們將採取，分階段、分梯次，視狀況調整策略。這段時間受影響業者真的辛苦了，但還是希望能共體時艱，所有人面對疫情，繼續保持低度活動，讓疫情更穩定之後，大家才能回到新型態安全生活。
四、餐廳不開放內用：新北市以維持警戒三級為標準，管制為原則，放寬為例外，以戶外為優先。除博物館、藝文園區、開放型風景區，人數降載、開放戶外，其他一律不開放。
侯友宜表示，新北市還是以防疫為優先、請大家共體時艱，會分階段、分梯次開放，隨時做滾動式檢討，對於新北市，最重要的是，如何面對疫情，落實防疫措施，做好萬全的準備。
