【理財周刊記者顏瓊真報導】今年中秋月餅市場，各種月餅爭奇鬥艷，不少業者偏重文創風格，此外，也主打「好吃又好玩」，可一嘗當「酒店大享」滋味，另月餅吃完，禮盒還能環保再利用，當居家收納盒，另還有電子提貨券可轉贈，而最最重要的是，還有早鳥優惠價，要消費者儘早預購。
老爺酒店集團今年的月餅禮盒，延續「好吃又好玩的遊戲盒子」設計理念，以「老爺嬉遊記」為主題，推出包括限量典藏版「老爺大亨」、企業客戶最愛的「經典雙層」，及主打家庭與年輕族群的「玉兔眺月」、「玉兔奔月」四款月餅禮盒。
老爺酒店指出，以多數人童年中不可或缺、百玩不膩的大富翁遊戲為靈感，「老爺大亨」禮盒結合集團旗下11家老爺酒店為地標，以Q版飯店員工紙偶為玩家角色，再搭配近期最夯的時事話題，如安心旅遊補助、投資股市獲利等作為情境，適合2至6人遊戲，是最適合老爺迷收藏的一款典藏版禮盒，一圓當酒店大亨的夢想！
月餅禮盒價格介於880元至1,680元，兼具美味、實用與環保再利用價值，並以「早早鳥」、「早鳥」、「大宗訂購」三段定價滿足不同客群；8月15前預訂直接享有約8折超值優惠。
雲朗觀光連年推出實用美觀兼具的中秋禮盒還可再次利用，賦予包裝新生命。「雲朗月餅禮盒」搭配上竹製上蓋與刀叉，上蓋可當作點心盤、外盒則是可當居家收納盒，將持續使用的觀念落實於生活。嚴選四種口味廣式月餅，每盒四入880元，8/31前訂購享早鳥優惠770元。
君品酒店「畫中月」月餅禮盒，外盒由竹片與帆布拼接，上蓋為宣紙掛畫，下蓋是竹製托盤，有經典款與品茗款兩種組合;經典款2880元含六種口味廣式月餅各一入、品茗款3280元，四種口味月餅各一入，並搭配茶葉。兩款月餅即日起可在雲朗選物平台預訂。
兆品酒店台中「豐秋悅圓禮盒」，選用兩種口味港式月餅共六入，8/1起開放訂購，8/15前預訂享早鳥優惠399元(原價588元)，訂購詳情見兆品酒店台中官網。
寒舍集團旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店及礁溪寒沐酒店，暖心鉅獻三款寒舍中秋月餅禮盒，「吟秋賞」廣式月餅禮盒1,380元/(6入)、「詠桂集」珍藏月餅禮盒1,180元/(9入)，與「頌月曲」蛋黃酥禮盒900元/(8入)，自7月22日起開始預購，8月31日前預付享85折早鳥優惠。
台北喜來登大飯店點心房主廚莊光敬，承襲寒舍傳統手藝揉合創新靈感，純手工匠心細作出多款佳節獻禮。今年更打造全新精裝禮盒，從陶磚石窗花發想，以莫蘭迪藍、紅、綠色三色系深淺拼接，整體更顯漾麗活潑，為仲秋佳節添增賞玩怡情興致。
台北福華大飯店今年推出《桂月禮盒》蘇式月餅、《皓月禮盒》廣式中月餅、《映月禮盒》廣式小月餅、《喜柿禮盒》限量販售700盒及《橙月禮盒》經典蛋黃酥等。
其中，最大亮點就是經典蘇式《桂月禮盒》及創意甜品《喜柿禮盒》的限量設計，並選用「台灣金」為盒身主色調，及綴飾內盒明亮的「台灣紅」；精緻的設計在吃完月餅之後，盒子也很適合收納各類小物，另在視覺表現上，以祥雲圖騰為窗框別具涵義，將LED燈開啟，象徵佳節團圓歡聚，傳遞滿滿平安祝福。自即日起至8/31前臨櫃訂購皓月/映月禮盒、桂月禮盒、橙月禮盒並完成付款，可享早鳥9折優惠。
凱撒飯店連鎖聯合旗下各品牌飯店推出的2021「同島共明月」限量雙款月餅禮盒，其中嚴選六種廣式口味的「凱撒凱月禮盒」，集結歷年月餅評比常勝軍與人氣口味，包含了「川味椒麻豬」、「極品XO」、「白蓮蓉蛋黃」、「松露牛菌菇」、「香菇滷肉」，及「豆沙松子」。
另一款桃山創意款以「台灣手搖飲」主題風味獲得月餅評比冠軍的「凱撒漫月禮盒」，以夏季水果發想推出八款風味，打造視覺味蕾雙享受，有「楊枝甘露」、「芝芝葡萄」、「草苺歐蕾」、「桑葚檸檬青茶」、「黑糖奶茶QQ」、「芋頭撞奶」、「香橙鐵觀音」及「海鹽綠茶奶蓋」。
自即日起開放預購，9/5前預購早鳥優惠「凱撒凱月」享75折優惠、「凱撒漫月」享85折優惠，公司行號或大量訂購另有優惠。
福容大飯店今年推出的「福容月餅禮盒」單價1,280元，內有五種口味，包括招牌蓮蓉蛋黃、酥香松子蓮蓉、美人茶香檸檬、傳統香菇魯肉及寶島柿子芒果，除了經典與鹹香口味之外，值得一提的還有「美人茶香檸檬」及「寶島柿子芒果」，也是今年福容月餅禮盒的特色之一，而7月底完成訂購享早鳥9折優惠價。
台北新板希爾頓酒店今年以「月滿花香」主題打造「新月」及「雅月」兩款月餅禮盒，由飯店主廚監製、品管，結合傳統廣式月餅手法融入創新口味，中西合併的創新吃法，完美比例挑起消費者的味蕾，一口接一口，欲罷不能！「新月禮盒」每盒4入售價980元，「雅月禮盒」每盒8入售價1,380元，於即日起至9月5日止預購付訂，即可享有早鳥價8折優惠。
另也首次祭出手搖飲口味，推出8入「雅月」月餅禮盒，欲搶攻年輕客群，該禮盒包裝以不過度使用包材，翻玩收納組合、可再重複利用，另結合「月圓花開」設計靈感，以現代抽象筆法，將花好月圓寓意繪製於禮盒外包裝上，整體設計象徵綻放、嶄新及圓滿。
星巴克今年以「滿載祝福 平安月圓」為主題，準備多款精緻豐富的秋節禮盒，除深受顧客期待經典咖啡飲料風味變化外，還結合在地水果與各式巧克力口感，研發多款創意口味組合，例如，以台灣烏龍茶為基底點綴傳統內餡滋味的烏龍蓮蓉松子月餅，或是以抹茶那堤、香檸蜜柚冷萃咖啡等熱銷飲品為主的抹茶芝麻藏芯月餅或蜜柚紅茶酥，無論送禮或是自用都能品嚐到獨具創新又美味的月餅新食感。
預購自即日起至9月7日止，期間購買指定品項可獲贈好友分享優惠乙次。星禮程會員於8月24日前結帳再享85折優惠、8月25日至9月7日間結帳享9折優惠。另外針對企業大宗採購需求，提供購買咖啡飲品的「商品電子兌換憑證」及「星巴克飲料券」服務，最熱銷的為單張135元，於優惠期間可兌換最高價值150元咖啡飲品的「星巴克飲料券」；星巴克代表性商品之一「隨行卡」亦提供專屬企業採購的款式及客製化服務。
中秋將近，新東陽推出多款月餅禮盒，包括了創新組合的月餅茶葉禮盒、傳統廣式月餅及創新口味蛋黃酥等等，自即日起至8月20日預購廣式月餅2盒以上享85折優惠。
此外，今年首度推出茶葉結合月餅的「秋味風華禮盒」，內容包含最具代表的台灣好茶搭配新品烏魚子蛋黃酥，香甜豆沙搭配烏魚子沙，鹹甜口味令人回味無窮；即日起至9月6日新東陽會員於門市購買月餅／蛋黃酥系列指定商品單筆結帳金額買1,500元即贈新東陽明星吉祥物SUNNY點點保冷袋或SUNNY點點自動傘。
台南晶英酒店以創新兼具價格取向為目標，推出福委款「月耀露采」含廣式月餅六入、以及結合四款西式點心的「月耀法頌」，每盒售價780元，大量訂購最低75折，每盒只要585元，另有象徵台南深厚文化底蘊的「南城月」月餅禮盒，凡於8月31日前預購並付款，單盒享85折早鳥優惠。
而法籍西點主廚也首次嘗試將經典小食車輪餅結合頂級奢華甜點口味，呈獻象徵明月高掛的「月輪餅」六入「茗月禮盒」每盒1,680元，限量發售中！
義大皇家酒店與義大天悅飯店攜手推出「義大詠月禮盒」，今年大膽採用燦爛耀眼的「時尚金」作為禮盒主色，絕對體面搶眼。
禮盒內容則有鹹香奢華味的「XO干貝」、柔滑棗泥中吃得到蛋香的「棗泥蛋黃」、清新茶香中帶著梅子酸甜的「烏龍茶脆梅」、芬芳濃郁的「御膳黑胡麻」等四款廣式月餅各一個。
另搭配主廚設計的特製款西點「義巧酥」五個，以及與糕點最速配的多國風味濾掛咖啡五包，每盒定價1,360元，9月7日前完成預購皆可享定價85折優惠，而大量購買如51盒以上則可享定價8折之優惠，購滿10盒以上者即可享單點宅配免運費(各項優惠不得併用)。
