記者楊博喻/綜合報導
司康作為英國最具代表性的傳統點心之一,相傳連皇室貴族都愛吃,而司康綿密不乾的口感,加上烘烤過後撲鼻而來的麵粉香氣更是擄獲不少甜點控的心,在台灣各甜點店和咖啡廳也常見司康的身影,究竟有哪些口味最受網友歡迎?一起來看看吧。
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近六個月「司康」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的前十大司康口味網路聲量排行。
季節限定「草莓司康」掀起熱潮 「奶油」口味正宗吃法引起網友討論
觀察網友熱議的司康口味當中,發現「草莓」口味奪取聲量冠軍。每年冬天草莓季的到來,店家們便紛紛推出限定款「草莓司康」,成功吸引不少人前往朝聖,吃過的網友也留下好評如「草莓香氣十足」、「每一口都要吃到草莓果粒」等,且推薦「草莓」與「卡士達醬」是絕佳搭配,可以為司康提升口感層次,同樣身為草莓控的你絕對不容錯過。
而「起司」司康香味濃郁且奶香味誘人,成為不少人心中「最愛的鹹司康口味」,表示鹹甜鹹甜的滋味相較其他口味而言更不容易吃膩,位居聲量第二名;另一方面剛烤好出爐的司康呈現溫熱狀態,搭配英式凝固奶油也是熱門吃法之一,因此「奶油」也被網友稱為「司康最好的佐醬」、「奶油抹醬入口即化、滑順香醇」,而在購買司康的時候通常會同時附贈「奶油抹醬」與「果醬」,引起在討論區上「奶油先塗」和「果醬先塗」兩派網友的熱烈討論。
此外「巧克力」、「抹茶」和「焦糖」等口味做成「夾心司康」也深獲網友喜愛,不少網友表示喜歡吃到司康內層夾心「爆漿」的口感,如「一口咬下口腔內滿溢著濃濃的可可滋味」、「抹茶醬讓外酥內軟的司康提升另一種程度的層次感」等,適合偏好司康有夾心內餡的民眾。
儘管工作再忙碌還是要記得好好款待自己,簡單一個司康搭配咖啡或茶飲,即可帶來貴族般的午後時光,不妨參考以上網友的推薦,挑選出自己喜歡的司康口味吧!
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