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位在恆春鎮環城北路上的O2 Deli丹邒旗艦店在,一整棟Tiffany綠的建築物坐落在明電機車行三店旁,非常顯眼。餐廳提供複合式餐飲,門口還有一隻採用天然浦草製成的可愛大兔子,歡迎每一位消費者到來。
O2 Deli丹邒旗艦店從外觀整棟Tiffany綠的建築物開始就充滿童趣感,進入室內後可以看見不同主題風格的設計,粉嫩的色塊立面營造出少女浪漫氛圍,大理石桌面、鍍鈦金屬替女孩們獻上最華麗的饗宴,一個轉身,Tiffany綠的主視覺顏色搭配美式鄉村風格的設計,休閒愜意的質感油然而生,往內部走去,文化磚以及深色水管形塑出美式工業風,慵懶的調性渲染著環境,室內設計與餐點飲品都相當多元,讓消費者在不管在甚麼角度都能夠拍下最美的「國境之南印象」,也成為遊客來到當地必來的打卡熱點。
在餐點的部分,最獲得一致好評的是濃湯跟海鮮餐點,濃郁的湯品可以喝到新鮮的南瓜顆粒,香醇的牛奶香味在鼻腔間散發開來,燉煮入味的口感讓人唇齒留香,而海鮮義大利麵則放入了小鮑魚、智利帶殼淡菜、帶卵半殼扇貝、26/30生鮮白蝦,以不到300元的價格就能大啖頂級鮮食料理,CP值超高,是喜歡品嘗海鮮的老饕必點餐點之一。另外還有選用有機天然生菜的新鮮沙拉盤、用心擺盤的早午餐套組、比臉大雞排義大利麵等,再加上服務很親切,有不少消費者表示,「環境舒適加上良好的服務態度,有像回到家的感覺」。
O2 Deli丹邒旗艦店店長表示,店內除了特色裝潢跟新鮮食材外,在醬汁的方面也有下功夫,義大利醬汁皆為手工製作,紅醬選用新鮮番茄,慢火熬煮煨出甘甜風味後加上天然迷迭香製成、青醬選用小而新鮮的羅勒葉,加上堅果研磨而製,堅果味道濃郁不燥口,搭配羅勒葉最能襯托出餐點新鮮的香氣及口味,手工醬汁成為餐點中的最佳綠葉,雖然製作起來費工費時,但天然健康的風味卻也是客人經常讚不絕口的地方。
O2 Deli是知名的連鎖餐廳品牌,提供多樣化餐點以及豐富的飲品,複合式餐廳的經營模式獲得不少消費者好評,每一間加盟店不論是裝潢還是餐點,都有各店獨家特色,而且還會有許多可愛的「歐兔」陪伴大家一同享用美食。目前全台都有駐店,包括台北、台中、台南、彰化、嘉義、高雄、花蓮以及屏東等地區。
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