生命中的困境，可能因為某個人或書中的某一段話而有了轉機，唯愛公益協會創辦人黃欣茹就是一個例子。
原本從事保險業的黃欣茹，2016年人生陷入低潮，正尋找出口時，《當和尚遇到鑽石》中的一句話，「生命中的一切都來自於給予」，深深觸動了她。
有實踐精神的她，2017年開始做志工，想要知道照書中的話做會產生什麼效果，深知自己只有三分鐘熱度，就拉著朋友一起讀書做公益。
第一個服務的機構是心路基金會，關懷早療、身心障礙的孩子。
「痛苦是比較出來的，看著他們小小的年紀就要接受一連串的治療與訓練，頓時覺得自己很幸福」，黃欣茹說，「表面上是我在服務他們，真實的情況是，我被他們療癒」。
透過志工服務，黃欣茹跟家人、朋友的關係都獲得改善，也看到朋友的改變，志工團的成員越來越多。
起初，志工團協助機構對外募款，所做的事情有限，為讓志工團發揮更大的力量，2020年她正式成立「唯愛公益協會」，用組織的名義對外宣傳。
由庇護走向希望重建自信人生
身障者的父母要養活家庭，不能不上班，只能把小孩放在家裡，缺乏跟外界互動，小孩退化得更快，形成惡性循環。
父母更擔心，「將來我老了、死了，這些孩子該怎麼辦？」
看見這一個隱藏性的社會問題，唯愛公益協會在2022年著手成立「綠綠發芽希望工坊」，從庇護性就業開始，減輕身障者家庭的負擔。
「用愛灌溉，希望發芽」，不以「庇護」而以「希望」為名，是希望這群身障者不再依賴社會捐助，能夠自食其力，走出自己的人生。
▲綠綠發芽林口門市
與知名品牌合作打造店內永續收入
黃欣茹認為，台灣的社福機構都很有愛心，講坦白的，都在比誰較可憐，從而得到社會的捐助，但這樣無法根本性解決問題。
「綠綠發芽希望工坊」是一個網紅級的咖啡廳，隱藏在林口長庚醫院附近的巷弄，大廳敞開明亮，舒適寧靜的氛圍有遠離塵囂之感。
如果不說，根本不知道這是一間庇護工場，黃欣茹說，「我希望大家喜歡來這裡消費，不是因為想要幫助這些人而進來」。
店內與微熱山丘、好丘、格外農品等知名品牌合作，販售飲料、麵包、甜點、禮盒等，目前僱用6名身障者，他們能在這學習與人互動，體驗自我價值。
黃欣茹說，台灣人會一、兩次捧場性的購買身障者做的產品，消費不能持久，因此，綠綠發芽與品牌商合作，希望大家持續消費，唯有持久的消費，才能夠真實的幫助到他們。
▲學習工作技能，走出自己的人生
訓練孩子回歸社會感受人群溫暖
打破外界對於庇護工場的想像，綠綠發芽不僅教他們工作技能以外，還要教他們如何與人相處、如何社會化，重新回歸社會。
綠綠發芽開設一系列的課程，像是瑜珈、跳舞、畫畫、唱歌，身障者能在活動中開發潛能，學習與人互動。
黃欣茹解釋，其實這些身障者出去，大部分做的是服務和打掃，並非專業性的工作，最大的問題是不知道如何與人溝通、相處。
如果只教一技之長，他們無法跟專業的烘焙師傅競爭，最終只能待在庇護工場裡走不出去。
因此，她更關注身障者的社會化，希望訓練二、三年後，他們可以走進人群、走進業界，其他的身障者才能進來，像一個流動的泉水。
她指著門口接待客人的大男孩說，「剛開始要他出去是完全不可能的，說話時還會發抖，現在可以站在門口守候，雖然還不能開口引導，一點一滴的鼓勵，我們真實看到他的成長和改變」。
一個唐氏症的女孩連假日都跑來上班，問她為何要過來，她靦腆回答，「我很喜歡這裡，有工作可以做，感到很開心」。
為了讓身障者們能與更多人接觸，綠綠發芽會不定期邀請志工參訪，陪伴身障者們手作、聊天，甚至帶領他們拜訪附近的店家，在互動中感受到街坊鄰居的友善與溫暖。
▲開設系列課程，幫助孩子體驗自我價值
複製成功模式計畫全台展店
有位志工是國小老師，在參訪後很感動的說，「身為教育者，看到社會很多不平等對待，希望這份愛的循環的可以持續下去」。另一位志工分享，「沒看過對身障者這麼好的待遇，下次還要來當志工」。
感受到小綠芽們可愛與善良，更有店家主動提供午餐折扣十元的優待。
黃欣茹說，身障者跟我們一樣，喜歡被鼓勵、被肯定，只要我們用正常人的眼光來看待，他們會做得更開心、更有動力。
展望未來，黃欣茹說，目前店內有6名身障者，會慢慢增加到15名，短期內，還是希望營收可以打平，讓身障者可以持續在店裡工作。接下來，要將訓練好的身障者轉銜到社會各界，讓他們有更好的發展。
長期來看，綠綠發芽希望能夠像連鎖飲料店一樣複製在台各地，幫助更多的身障者，並希望藉此成功模式，給社福機構不同思維模式，發揮更大的影響力。
