中信辜家熱愛藝術，在金融圈廣為人知。到過辜仲立辦公室的，會看到裡面有陶藝作品，不知情的人以為是出自哪個大師之手，一問之下，才知道是他自己的作品，令人印象深刻。
有人打趣問辜仲立，學捏陶是不是受到電影《第六感生死戀》(Ghost)的影響，辜仲立說，他可不是趕流行。事實上，這部電影走紅之前他就已學捏陶，早在1994年從美求學回國後，就開始拜師學藝了。
他覺得捏陶可以紓解壓力，更重要的是透過捏陶的過程，讓自己靜心定性，而搬運陶土的過程也是一項很好的運動。因此，他也持之以恆地累積一些作品，喜歡的就放到辦公室裡欣賞。
虎父無犬子，辜仲立對藝術的愛好，也影響了自己讀國中的孩子。中租迪和內掛了一些辜仲立長公子的畫作。有些大尺寸的作品，無論用色或布局，都頗有大將之風，實在不像出自十多歲青少年的手筆，青出於藍更勝於藍，看來他比老爸更有藝術天分。
