台北花博商機的最大受惠者，首推台北市旅館業，各家業者無不卯勁推出花心服務搶客，不僅住宿有優惠外，還有花博特色餐，討好老饕的嘴。台北國際花博會預計吸引800萬觀光人潮，飯店旅館及餐飲業者將是最大商機受惠者，而花博總執行處為讓花博參觀旅客玩得開心、住得安心，共與146家旅館簽約，提供15種「花心服務」，而五星級觀光飯店也不放過花博大商機，推出優惠住房方案，且以花入菜，推出花博特色餐吸客。15種花心服務吸客15種「花心服務(最花思的服務)」，在食的方面，無論是免費飲料券、下午茶與迎賓水果，都能讓旅客開心入住、盡情品嚐，像慶泰大飯店所送的玫瑰花茶或櫻花奶茶飲料券，價值達200元，另美麗信花園酒店更獨家提供花舞九宮格點心盒，以及台北福華大飯店、華泰王子大飯店及福格大飯店的「花福袋」，滿足旅客挑剔的味蕾(表1、表2)。在衣的方面，限量珍藏的花卉T-shirt更等著旅客爭相收寶；住的方面，多家花博特約旅館提供特定房型現金折價或升等服務，另持花博門票，入住環保套房(自備盥洗用具入住)，可享現金折價及精美小禮物，以期讓旅客省得更多、住得更好。行的方面，深坑假日大飯店、金來商旅、圓山大飯店、亞都麗緻大飯店及福格大飯店，都有定點接駁，另慶泰大飯店則推出住宿一日兩人行程，贈送單日悠遊卡2張的活動，可使外地旅客輕鬆賞花博、愜意遊台北，另像台北亞都麗緻(5703)大飯店以花博意象彩繪專屬接駁專車。育的方面，有特約旅館提供住房送旅遊雜誌與台北市觀光地圖的優惠；而樂的方面，當然也少不了住房送門票的好康；除此之外，也有溫泉券與花香沐浴組的贈品；此外，台北凱撒大飯店、兄弟大飯店、慶泰大飯店、金殿唯客樂飯店、台北花園大酒店等，都有精美的花博限量房卡貼等著旅客來蒐集。以花入麵包入菜誘客推出兩人住一晚即送2張花博門票的飯店，包括福容大飯店、台北花園大酒店、圓山大飯店、慶泰大飯店、泉都溫泉會館及龍邦僑園會館等6家；而花博期間入住花卉套房或綠色環保住房專案者，房型可免費升等的飯店有深坑假日大飯店、雲仙飯店及台北福華大飯店(表3)。逛完花博會，到2011年5月期間，若到阿里山遊玩，那麼入住溪頭米堤大飯店者，可獲贈價值1200元的溪頭能量溫泉券。此外，台北市福華大飯店金牌主廚許世國以花入麵包，用老麵低溫發酵並融合玫瑰花粉、花瓣、蔓越莓和起司，研發「玫塊夫人」創意麵包，目前每日熱銷100個；台北凱撒大飯店的王朝餐廳也運用玫瑰花、金針花、百合、桂花及菊花等多樣花材，推出每套800元的花博大餐。而六福皇宮頤園與留園二大京滬中餐廳，自即日起至2011年4月25日，分別推出「繽紛花饡動京城」、及「滬江花月夜」的花饡套餐，發揮創意以花卉入饡。
