政府雖未確定陸客自由行時間表，但各飯店都認為，只是時間早晚問題，在此之前，積極在各度假勝地卡位，及進行舊瓶換新酒的變身大改造計畫。董事長陳炯福在簽約時表示，將以1.5~5億元預算重新規劃修繕墾丁賓館的硬體設施，裝修日程預計將從今(2011)年4月開始，一年後完工，並預計自明(2012)年4月對外試營運。飯店業與政府BOT、OT案與新北市政府BOT合作的還有福容大飯店，集團董事長吳寶田表示，位於淡水漁人碼頭，有如一艘郵輪外型的度假飯店，從前(2009)年5月動工興建，目前已完工，預計今年5月對外試營運，以淡水有紅毛城等多項古蹟的人文特色，加上台灣美景之一的淡水夕照等特點，另規劃有169間海洋主題客房、宴會廳、主題餐廳，相信能吸引陸資企業的「會議觀光」商機，以及陸客自由行後，以看海的風景來吸引大陸內陸觀光旅客。除此之外，目前興建中的還有西華飯店在大直地區的宜華大飯店，另宜蘭地區也有幾家新飯店的興建案，可見陸客商機人人搶。來不及蓋新飯店迎嬌客，不少飯店業在今年紛紛有內裝大改造的變身計畫。重新裝潢 砸錢不手軟去年第3季轉虧為盈的六福旅遊集團，也由集團執行長莊豐如對外宣布，將從今年第2季開始，斥資4.2億元為旗下的六福皇宮進行改裝，改裝的範圍包括飯店大廳、全部客房288間及自助餐廳等。陳炯福也表示，除了跨足南部度假飯店市場外，擁有30多年歷史的華泰王子大飯店，今年也會編列預算進行220間客房的改裝，此外，位於2樓的九華樓及1樓的楓丹廳也將進行大變動，另大樓外觀要重拉皮，給顧客全新的感覺，預計費用要10億元以上。晶華國際酒店公關副總張筠表示，去(2010)年配合地下1、2樓的商場回收自營，斥資3億元進行改裝為精品街，共吸引鎮店之寶香奈兒(CHANEL)、義大利鞋品名牌HOGAN、愛馬仕(HERMES)等大品牌進駐，預計今年4月27日試營運後，今年上半年至明年一整年，也將斥資2億元為台北本館進行裝修，除大廳與梯廳等公共空間外，繼晶華獨創，在18、19樓另設頂級商務樓層的「大班」樓層之後，也將針對特定樓層的客房進行改裝，將針對商務客日增的科技產品如iPad及iPhone等語音設備播放，以及電腦無線上網功能等需求，與絕對舒適的空間動線為改裝重點。面對新對手 老招牌變身至於信義計畫區在去年底有台北寒舍艾美酒店新開幕，今年初則有W hotel對外營業，新飯店呈現濃濃的設計風格，對喜愛嚐鮮的旅客來說，吸引力遠高於舊飯店，這也使得信義計畫區內老招牌的君悅大飯店不得不變身。行銷公關總監李佳燕表示，去年台北君悅歡慶20周年，為了跟新開幕的飯店爭鋒，特別改裝新的綠洲健身中心，並邀請到台灣之光的世界高爾夫球女將曾雅妮成為首位終身會員，不少入住的客戶對健身中心持肯定態度。而接下來，君悅也計畫在今年底或明年初進行全館300~400間客房的全面換新，將走經典、不褪流行的風格，唯因樣品屋還在設計中，故還未確定會花多少經費，但上億元絕對跑不掉。台北喜來登大飯店在寒舍餐旅集團於2002年7月1日接手後，就進行長達3年的全館重新整修，並於2005年7月以全新雅致及中西融合的設計風格對外重新開幕營運，受到不少顧客的好評。此外，全新760坪，可容納2000人的宴會廳，氣派豪華，為中外客人、商界、政界舉辦宴席、會議、發表會的最佳場所，不少營建業者在農曆年前的尾牙活動就辦在台北喜來登大飯店。改裝令人驚艷 客戶買帳不過，即使客房設備還非常新穎，飯店公關協理白靖惠表示，今年仍將斥資2億元進行裝修，除客房家具與視聽系統外，對不少商務客及攜帶電腦的自由行客人來說，無線上網功能非常重要，這部分將進一步強化。白靖惠談到，喜來登大飯店在裝修前後，總營收約成長近1.5倍，以餐飲部分來說約成長1倍、客房部分約成長40％，而2007年更創新高，總營收約成長2倍，以平均房價來看，裝修前約從3500元提升至4917元。台北老爺大飯店在前年斥資5億元，以業界史無前例的封館3個月進行大改裝，202間客房及餐廳全面換新，整體風格朝向更時尚感，行銷公關部經理程安慈對改裝效益表示，除了原有的客層外，還吸引更年輕的族群，尤其是女性客層，而客房平均單價約提高1000~1200元。台北國賓大飯店在前年進行粵菜廳與國際宴會廳的驚艷改裝，去年再度與知名設計師朱怡芬攜手合作，耗資2億元為客房時尚變身，以9~11樓的「國賓行政樓層」為改裝重點，而為擴大客房空間運用，原有426間客房，改裝後為416間。平均單價提升公關畢婉君表示，從去年9月底裝修完成後，硬體及軟體服務皆提升，且適逢旺季，因此整體住房率提升許多。此外，客人反應良好，認為改裝後的台北國賓，舒適溫暖且富人文氣息，給人更舒適的感覺；住過客人也會與公司同仁宣傳介紹，所以也有一定的回客率。至於平均房價也向上提升，調幅約11％，而入住行政樓層的房客更享有多項尊榮服務，如專屬的行政貴賓廳提供精緻早餐、免費使用Happy Hour時段、免費咖啡茶點享用等。台北凱撒大飯店公關莊千慧表示，2008年針對大廳及行政套房改裝，加強客房寬敞空間及電視旋轉牆，以滿足商務客舒適及娛樂需求後，住房率拉高到80％以上，之後雖遇金融海嘯而掉到75％，但至目前又拉升至88％。以電影《海角七號》而爆紅的墾丁夏都沙灘酒店總經理蔡德祥表示，為了讓飯店整體環境更加舒適、美觀，近2年砸下8000多萬元，把兩間餐廳打通、全面翻新，還大幅整修普羅館及馬貝雅館，將客房重新裝潢並升級，特別強調馬貝雅館的西班牙風格及味道，色彩多樣且鮮豔，襯托西班牙簡潔風情，可享受異國浪漫氛圍，而政府開放陸客來台觀光，飯店住房率逐漸提升2~3％。
