在電影《二手書之戀》中,看似孤獨的男女主角,反映著現代人永不滿足的任性。在滿室書香的二手書店中,因為愛情的闖入,讓他們有了剪不斷理還亂的生命糾結。雖然沒有電影浪漫的情節,但是位於天母美國學校附近的一家二手書店,靠著比別人多的外文書籍以及仔細的書目分類等優勢經營策略,除了讓回客率高達八成外,也讓一個男生在店裡逛,忽然大喊:「我找到一本我20年來都在找的書!」等溫暖劇碼不斷在此上演著,同時也讓單親媽媽、創辦此家二手書店的蔡能寶圓了自己的夢,找到自己的生財之道。
#@1@#蔡能寶直言,胡思的出現,是個「無心插柳」的結果。目前書店所在地,在最早,房東要求整棟出租,租下後,一樓為朋友所開的餐廳,但二樓空著可惜,此時,蔡能寶想起開書店是年輕時代即盤旋在心中的夢想之一。與朋友商量,經過大家一起腦力激盪後,「胡思二手書店」就此定案,孵生出來。雖然說,出身於光華商場舊書攤家族,但蔡能寶想要擺脫過去大家對於二手書店髒亂的刻板印象。對於一般人來說,選購二手書時總會想去光華商場或是牯嶺街等尋寶,但是這些古早的二手書店總是雜亂不堪,堆得像是垃圾堆,有種可怕的壓迫感,有時看到一本好書就活生生被壓在最底部,可能一拿,其他書就如同土石流般把人埋沒。選購空間太小不說,連轉身可能就會碰到其他的書架、或是要讓別人借過一下、或是一不小心就會弄倒一排書,還會被老闆白眼。因此,基於想要提供客人一個舒適的選書、買書環境的初衷,在創業初期,蔡能寶即投注了近2/3的創業基金來裝潢這一家具有設計風格的書店空間。光從鏤空的雕花樓梯欄杆撫階而上,壁上有點泛黃復古的書本影像圖,已經吸引上門顧客的目光。上樓後,四面滿滿都是中文、外文書籍,廳堂中間一架架及胸的書架上裝滿了書。臨窗處有幾張小圓桌椅,時常有人坐在那裏—邊喝著飲料、一邊翻看自己的戰利品。整體空間寬敞明亮,井然有序,即使櫃檯前那堆剛收回來還未整理好的書籍,都顯得很整齊,這與傳統舊書店給人雜亂無章的感覺大不相同。「胡思整體環境明亮、整齊,又是書店、又有可供坐下的圓桌,如果小孩下課來到這裡看書或者等我,我也會很放心。」準備接就讀美國學校小孩的常客楊太太笑呵呵地說著。
#@1@#不同的商圈,閱讀的口味截然不同。蔡能寶表示,在光華商場中很好賣的雜誌、漫畫、言情小說,天母人卻不要,不僅賣不出去,即使免費送人也沒人要拿,買書的習慣是「會買就是會自己上門來,不喜歡,你送上門也不要。」一開始的判斷錯誤,自然造成基金的大失血,歷經半年摸索後,她才摸清天母人的閱讀口味,對於外文書籍的需求大於其他地區,找出書店自己的差異化來。蔡能寶說,許多人認識胡思二手書店都是因為外文書,因為天母有很經常往來國外的居民,外文書釋出的比例很高,甚至台灣書商都沒有進口的外文書也常出現。也因為如此,採購進來的外文書銷售情況,也較其他區域的二手書店更好,形成一個良性循環。她認為:「國人對於外文資訊的需求愈來愈大,而且一本外文書很貴,而一般二手書店多以中文書為收購主要來源,視外文二手書為一冷門區,所以很多二手書店對於外文二手書是可有可無的經營;但由於胡思位於天母,這裡有很多國際人士來來往往,當他們要離開天母時,就會把很多書捐給我們或是賣給我們,所以外文書部分是胡思特別用心經營的,也是我們很大的特點。」目前外文書在胡思二手書店占比接近一半,銷售量占營業額的1/3,其中日文書、英文書為最多,另外還有德文、法文等書,其中不乏許多有名作家早期的小說作品。根據現為台大人類學系學生的工讀生朱嘉漢表示,除了外文書外,社會人文類書籍在天母地區也頗受好評。舉例來說,波特萊爾、馮內果、波赫士等名家作品都很受歡迎。胡思二手書店有個性的地方除了展現在空間設計外,還表現在定價策略上。胡思和其他舊書店一樣,大部分圖書的定價都是對折,若還未整理好上架的,你願意翻找還會有更低的折扣。但有些書,尤其是70年代以前的書籍,價格就會比定價還要高。蔡能寶表示,70年代以前的書籍原價往往都超不過70元台幣,但考慮到通貨膨脹、絕版等因素,實在不能再折半出售,只能合理定價,但結帳時一定會很正直地跟顧客清楚說明。當然這其中也會有些糾紛,但他們還是堅持原則,經過耐心地解釋,大部分顧客還是能有所體諒。
#@1@#曾經有位小姐,來到胡思,因為喜歡早期雜誌編輯的風格,想找出草創時期的《雅砌雜誌》;而蔡能寶則想起,胡思剛收購一位建築師的藏書,裡面好像有古早的雅砌雜誌;於是她便和這小姐,在書堆中,翻箱倒櫃,終於找到11本雜誌。當這位小姐拿到時,眼淚掉了下來,才得知原來一場火災將她的藏書和雜誌付之一炬,能在胡思尋到寶物,讓她相當感動,久久不能自己。談起諸如此類的故事,蔡能寶神采飛揚地說,這樣的例子,三年中,在胡思發生太多遍了。無心插柳的「衝動性創業」,蔡能寶從每個月賠兩、三萬元的慘澹經營,過了一年漸有改善,現在不但損益平衡,平均營業額依淡旺季不同,在15萬元間上下,歷經三年經營,胡思二手書店逐漸做出名聲與成績,除了地區居民固定上門外,像是天母國小或者天母圖書館的人員也會不定時地,帶領小朋友來參觀或者請蔡能寶分享經營二手書店的經驗。看待胡思的經營模式,已在二手書店市場發展出自己特色的茉莉書店其中之一負責人戴莉珍表示:她認為,胡思的缺點在於所在地理位置偏台北北區,所以只能就社區利基市場發展,不過換個角度想,只要經營有道,反而也能切出自己的方向來。另外,坪數太小,所創造出的營收自然不多。不過,她看待胡思的想法很簡單,「二手書店沒有所謂的競爭對手,唯一競爭者是自己。要勝出則要看自己夠不夠努力。」既然能撐過3年,相較於1、2年就陣亡的創業者,那胡思已經通過創業耕耘期的磨練,再加把勁則有機會更進一步發展。面對未來,蔡能寶表示,他們除了持續實體二手書店的經營與服務,重視天母社區的交流,開發居民對於書籍採購的新領域之外,同時也積極開發自有網站,建立虛擬通路,希望能夠從中挹注營收來源。
#@1@#業主姓名:蔡能寶年次:57年次,今年37歲事業名稱:胡思二手書店創立時間:91年9月21日(恰逢中秋節)創業資金:150萬自備與貸款比例:2:1(但自備款也是向家人借的無息貸款)月營業額:平均約15萬月營運成本:12~15萬之間創業多久達損益兩平:第13個月個人成功心法:「經營這家店是在做對的事,讓這家店經營下去是我的責任。」產業經營特性:收書要精確。避免囤積太多流通率太低的書籍。
#@1@#在91年的中秋節(也是921大地震三周年的日子),蔡能寶選在天母這個充滿異國風情的中山北路六段,實現開二手書店的願望。許多出見這家書店的店名「Whose Books胡思二手書」,總覺得好奇。而一家店的店名是代表著這家店的精神,或者傳達給客人第一印象,總不可能胡亂命名,究竟店名「Whose Books胡思」的意義是什麼呢?蔡能寶說:「胡思名稱的由來,其實很簡單,因為胡思是一家專賣二手書的書店,所以店內每一本書都是被人曾經擁有過,而當你在店裡挑書時,會不會想到:『Whose book?』,中文店名也是直譯Whose為「胡思」,所以請大家不要『亂想』了,這就是店名的由來。」