據中國國家旅遊局資料顯示，2006年住宿餐飲零售金額達10,345億元人民幣，相較2005年成長16.4％，持續創下歷史新高。隨著2008年北京奧運與2010年上海世博會腳步逐漸逼近，預期入境中國旅遊人數可望大幅增加，地處中國首善之區上海的酒店龍頭錦江酒店受惠程度將最為明顯，其2007年股價最大累計漲幅高達105％，具備的潛在資產增值題材，亦值得投資大眾持續追蹤。
#@1@#上海錦江酒店發展（錦江酒店）成立於1993年，原名上海新亞，為上海錦江酒店集團（錦江集團）持股50.05％控股公司，經營範疇包括酒店營運、酒店管理及連鎖餐飲等三大事業。旗下擁有五星級、四星級、三星級及二星級酒店各3家，持股20％的錦江之星連鎖平價旅館家數則超過180家，管理星級酒店家數更為中國規模之最，並與外國知名連鎖企業肯德基、吉野家等合作經營餐飲事業。錦江酒店2006年合併營收達到9.30億元人民幣，相較2005年僅僅微幅成長3％，主因在於持股50％的上海新亞大家樂餐飲相關營收自去年7月起不列入合併營收計算範圍，平均毛利率68.58％仍大致維持2005年水準，營業利益成長3％則與合併營收同步，加以業外投資貢獻獲利大幅提升近42％，稅後純益2.17億元人民幣，成長13％，按照2006年底發行股數計算的每股盈餘達到0.36元。根據錦江酒店2007年首季財報數字，合併營收1.97億元人民幣，相較去年同期成長14％，旗下餐飲連鎖商店均能維持持續展店動作，上海肯德基、上海吉野家營運均有2位數成長，由於餐飲收入毛利相對較低，整體毛利率63.45％相較2006年下滑2.83％，所幸投資收益大幅增加46％，稅後純益0.56億元人民幣較去年同期大幅成長26％，按2007年首季季底發行股數計算的每股盈餘為0.09元。
#@1@#展望2007年，錦江酒店擁有的上海地區6家高檔酒店（四、五星級）營運獨特優勢可望維持，加以錦江之星連鎖平價旅館擴點費用相對營收比重可望趨於下滑，後續真實獲利貢獻程度將漸浮現；至於酒店管理龍頭地位亦將促其相關業務穩定成長；連鎖餐飲業務亦將維持健康穩健擴張步調，對於投資收益貢獻頗有助益。預期2007年獲利成長將超過20％，每股盈餘具備挑戰0.40至0.45元人民幣實力。雖然錦江酒店目前本益比已超過30倍，目前股價卻仍低於中國地區相關類股平均，加以旗下酒店大多坐落上海市區，經過房地產一輪飆漲後，資產現值早已遠遠高於帳面成本，而帳上持有高達1.42億股的長江證券藉由石煉化（000783.SZ）借殼上市進展順利，潛在利益挹注每股獲利程度相當驚人，調整資產增值以及潛在持股利益後，目前股價應屬合理水準，若有低檔價位可以介入。
