「哇！好香喔。」萱萱看到同事正吃著麵包，忍不住的離開辦公室，衝到樓下的福利社去排隊，買到比外面便宜約7折的麵包。這是台積電五號廠大樓，不論台積電的營收這個月是否創新高，同樣的畫面每天下午都會發生一次，麵包賣得強強滾。到了晚上，在新竹科學園區旁老爺酒店大廳裡面，一位竹科的工程師正要向女友求婚，旁邊桌子的男子突然吹起了薩克斯風來，燭光下仍可見女主角淚流不止，笑中帶淚的答應婚事，也讓在場其他女生報以羨慕的眼光。根據中華徵信調查，竹科內的半導體、IC設計、電池、印刷電路板業及精密儀器製造業，被視為未來當紅產業，它的上下游相關供應廠商也將有蓬勃商機；非但如此，依附5大產業而生的各行各業，更締造了無數的創業機會。所以，不論是麵包還是音樂，不需要投入千萬資本，又可以跟著高科技廠商賺，活生生地構成了一幅「全民創業」的景象；目前，在新竹科學園區，不乏成功案例。曾接過奇美電子3700萬元的尾牙活動，讓友達、鴻海等科技大廠放心把員工福利管理外包（Outsourcing）出去的福委股份有限公司，就是箇中翹楚。2006年才成立的福委公司，堪稱是台灣第一家專職員工福利的公司，創辦人是62年次的施世昌。
#@1@#4年前，職工福利金條例修正，製造了一個創業空間；這個空間，被在旺宏電子有3年福利委員經驗的施世昌發現了。施世昌以清楚的思路解釋說，依勞委會行政命令規定，凡50人以上的的公司，必須設置職工福利委員會；但是，進駐科學園區的公司更特殊，不論公司人數多少，規定都必須設置。另職工福利金條例中還規定，福利金有四個來源，第一，成立資本額的1-5％；再者，營業額的0.05％至0.15％；另外，從員工薪資中扣除0.5％；最後，就是製造業下腳（即營運過程中尚具市場價值的殘料）的20％至40％等等；這些福利金每年公司必須支出7成以上，才不至於被課稅。「想想看，單竹科今年8月為止營業額已達1.25兆，你就知道這塊餅有多大！」施世昌興奮地說，算下來1年至少有320億元的市場規模。各家公司都有職工福利委員會，只是，公司內每個人忙於本身的業務，還要兼任福利委員，現在，福利金的計算越來越複雜，於是，施世昌斷言，各公司對專業的職工福利管理需求一定會增加。施世昌的觀察很細微。他說，每年三節禮金，許多員工選擇發放禮券給員工；如果把竹科內的公司想買的各式禮券，統一向各家百貨公司洽談，因為需求量大，容易談到好價格。禮券是如此，福利品亦然。就像友達的員工想買華碩的電腦，這是否存在著交換利潤的空間呢？施世昌接著說，聯電和台積電，有70％的福利品供應商是重複的，如此，就有整合的空間；但在此之前，兩家公司各談各的，能爭取到的降價空間較小。
#@1@#可是，要實現這一切，必須有一個共同信任的平台，把供應商、科技公司福委會兩端串在一起，這就是福委股份有限公司的核心價值所在；公司背後賣的是資料處理與服務；為了這個平台，施世昌花了3年，前後投入400萬元。剛開始，各公司的年節慰勞、員工旅遊、生育補助、禮品、活動等等，福委公司都搶著做，一方面藉此衝高營收，二來，也因此積極建立供應商和福委公司之間的合作關係。至今年為止，整個新竹科學園區已經有140家公司加入這個平台，包括鴻海、奇美、友達等大廠，合計4萬多人，用各自的帳號密碼，在各家公司自有的福利計算制度下，於同一個平台上選購自己想要的禮券，勾選自己的假單；同時，在家中，一樣可以上網操作。連外資在台分公司，都看到了他們的成果而找上門來。施世昌略帶神秘的說，目前，還有政府機關、國營事業也都在進行洽談；現在，下一個計畫是將所有的園區公司納入平台。福委公司預計可達損益兩平，明年將大幅獲利。同時，連同經營模式在內，施世昌總共申請了11項專利，成功地拋開了後面的追兵。
#@1@#沒有複雜的網路平台、資料處理、專利，只靠著香味，一樣可以征服台積電員工，會是一個怎麼樣的公司？它正是禮客蛋糕（Neko）；目前，是全台灣唯一能進駐台積電的麵包坊，高峰時期，1天之內賣出3000個麵包，羨煞所有同業。「當初也沒想到會進駐台積電。」老闆林子文回憶著。921地震的隔年，林子文投入不到100萬元，成立一家麵包店，位置坐落在竹科旁邊；開張後，常有台積電的員工來買麵包。結果，在2003年，他接到台積電福委會一通電話，邀請禮客進廠設立銷售點；這時的他，有受寵若驚的感覺。林子文認為，進駐廠內設點，是一個大膽的嘗試，沒有前例可循，同業也都在觀望，到底做不做得下去？他自己呢，則是期待中帶點恐懼。
#@1@#接下來，是一連串行政作業流程。台積電的代表來店裡考察、拍照過後，經過一番作業程序，他們在台積電內設了第一個銷售點；按照約定，禮客不用付租金，但每天要把剛出爐的麵包送到福利社；而且，當天沒賣完的必須丟掉；這對任何一家麵包店來說，都是很大的壓力。禮客卻越賣越好。隔年，就獲准再增設一個點；有一陣子，台積電擴廠施工，生意更呈現爆發性成長，因為，工人坐一車車的遊覽車過來，每天下午休息時刻，為補充體力，麵包一買都是一整盤。為了解市場、掌握滿足喜好，林子文很注意各式麵包的銷售量。他提出有趣的觀察，在靠近高級研發的廠區，雜糧麵包等健康題材的商品就賣得很好；接近生產線的店面，一般波蘿麵包等賣得較好。此外，客戶喜歡嘗試新鮮的口味，如果同一款麵包賣太久，就會被抱怨：「怎麼又是這種？」當林子文聽到這樣的微詞，就會力求改進。2006年，禮客的經營達到高峰，總共在台積電設了5個點，1天要賣出3000個剛出爐的麵包；當年，公司為了台積電擴大產能，移到有100多坪的廠房，成為新竹地區最大的麵包製造廠，共有30名員工，1個月要付出100萬元的薪資。不過，銷售量呈現劇烈變化，一直困擾著林子文。他表示，麵包的生產計畫是在前一日定下，才能決定用多少麵粉、香草條、產量等；但是，台積電除了周休2日以外，每天都有人放特別假，人數難以預測。有時候，台積電廠與廠之間人員對調，也讓禮客難以掌握銷售，賣不掉的就得賠錢；另外，像突然放個颱風假，公司馬上損失6萬元上下；這時，就得靠後面20萬的營收，彌補損失。
#@1@#令人意外的，最大的競爭對手不是同業，卻是雞排。林子文表示，有時候公司突然有慶祝活動，下午就訂炸雞排；當天，至少有一個禮客的分點銷售量因此重挫。雖然如此，台積電仍是林子文重要的大客戶，內部有很多忠實的支持者；但過去台積電占整體營收達90％以上；為了分散風險，他漸漸把分點拓展到百貨公司專櫃。不知道是否受到台積電的啟發，禮客也做起了代工生意，那就是：接受咖啡廳委製精緻點心。
#@1@#要賺科技財，10萬元以內的資本就可以開門做生意了。64年次的江佳鍚就是典型的例子，原來擔任電子公司的產品企畫經理（PM）；2005年，他決定忠於自己的興趣，跳入音樂教學、婚禮演奏的世界裡。江佳鍚以薩克斯風演奏為主。在一次偶然的機會，以前任職科技公司時的同事，要求他幫忙製作求婚過程的配樂演奏，如此，竟然為他打開了事業第二春。江佳鍚回想當天，女主角在不知情地走進淨空的餐廳二樓，男主角早已布置好玩偶、鮮花、蠟燭，當走廊傳出「月亮代表我的心」的薩克斯風音樂，又見到男主角跪下求婚，女方當場熱淚盈眶；江佳鍚看到此景，就知道自己成功了。從此，有關求婚、婚禮的邀約不斷，他不但已成薩克斯風達人，更成了名副其實的婚禮樂手；每年農曆7月一過，江佳鍚忙得不可開交。但談起當初棄高薪而走上音樂之路，真的是很辛苦。「剛開始，每個月收入只有2萬元，比以前少了一大截。」江佳鍚說。一開始，憑著一股衝勁；但是，幾個月後，壓力越來越大，收入不穩定；後來，就往樂器行尋找機會。在科技公司待過的江佳鍚，會把各種挫折進行QC7品質管理分析，找出問題核心：顧客不接受我是否因為談話？還是因為穿著？他常常如此自問；經過一番努力，在音樂教學上終於站穩腳跟；但婚禮樂手，卻成了重要的代表作和收入。現在，每個月所得已有4萬元以上，而且又是做自己喜歡的事情，江佳鍚滿意的說，沒有後悔當初的決定，也慶幸自己能一路堅持走來。最後，施世昌以務實的口吻說「人是英雄錢是膽！」他認為創業不只是發現而已，還得實現，不能只憑一股勇氣。林子文則認為，平時就要做好準備，不要等到機會來敲門時卻跟不上。
