今年度最受全球矚目的體壇盛會,就是奧林匹克運動會了,奧運向來是運動界中最大的盛事,它不只是一項運動比賽,更是能讓各個國家展現傳統精神、將豐富獨特的文化帶上世界舞台的一個場合!如果沒有辦法到北京親自觀賞各項精采刺激的運動賽事,那麼就呼朋引伴,享用著充滿奧運精神與文化的奧運餐,一起為奧運、為中華隊加油,紀念這4年一次的世界盛會!
#@1@#台北晶華酒店自8月8日起至8月31日止,於1樓azie餐廳、柏麗廳及2樓上庭酒廊,推出「2008晶華奧運美食嘉年華」,提供歷屆奧運主辦國的經典美食,以及世界五大洲的特色輕食料理外,並將於1樓中庭架設2層樓高的SONY BRAVIA高畫質電視塔,及餐廳四周建起電視牆,每天中午12點至午夜12點,同步轉播各項精采賽事,讓運動迷在品味奧運美饌的同時,從各個角度都能體驗清晰無比的臨場刺激感受。體驗五星級視覺的震撼享受外,如點用奧運餐點,還可參加摸彩,每周抽出幸運得主,將SONY BRAVIA Full HD 1080 高畫質液晶電視帶回家!特別值得一提的是,台北晶華酒店法籍西點行政主廚羅倫(Laurent),特別為奧運設計兩款外帶主題糕點:奧運甜甜圈與中華好棒加油蛋糕!仿奧運五色環所做出的「奧運甜甜圈」,外型、色澤惟妙惟肖外,內餡也不馬虎,完全由人工製作,充滿細緻的口感與新鮮果香:紅色美洲甜甜圈裡是清新酸香的檸檬覆盆子、黑色非洲是微苦帶甘的加勒比巧克力、藍色歐洲則是酸甜的藍莓、綠色大洋洲裡交融著熱帶濃濃椰香與爽口綠茶、黃色亞洲中充滿著芒果的馥郁與百香果的酸香,裡外都扎實有料!而另一款「中華好棒加油蛋糕」,是主廚為中華奧運棒球代表隊獻上鼓勵與支持的創意之作。香脆白巧克力做成棒球外型翻版,包裹著巧克力慕斯與巧克力瑞士捲,鑲入以蜂蜜檸檬製成的球中球內餡,咬開香甜的外皮,品嚐著慕斯滑潤綿軟與瑞士捲的Q香,雙重不同的巧克力口感,與最後入喉的檸檬清新滋潤著喉嚨,精巧的造型加上重重不同的口感享受,是最有趣的驚喜!台北晶華消費:1樓azie餐廳「奧運主辦國美饌」單點每道200~720元不等。每周一~五午餐時段,推出「奧運主題商業午餐」,任選一主菜、搭配沙拉或湯,每套420元;1樓azie bun外帶櫃,奧運主題糕點,每款180元。
#@1@#想要以酸辣辛香的泰國料理,一面消暑一面為奧運盡情吶喊嗎?向來以運動酒吧形象即時呈現各項精采賽事著名的台北華國長虹酒吧,即日起至8月24日止,推出「泰」愛奧運搶金餐,鮮味十足、香酥多汁的「奧運五環蝦餅」;以北京奧運訴求綠色奧運為設計理念,以菠菜包裹上檸檬丁、蝦米、椰糖、朝天辣椒等的「綠色和平一口葉」,清新帶點酸辣的口感,象徵著健康自然的美好願景;而「四海一家沙嗲組合」有軟嫩多汁的雞肉、鮮嫩美味的牛肉、厚實Q勁的豬肉,微焦的油脂香散發誘人香氣,搭配特製沙嗲醬汁,讓人熱血沸騰!為加油吶喊渴了嗎?以五色環為創意的「奪金調酒」,有後勁強烈的「藍海美人魚」、充滿芒果香酸中帶甜的「金黃躍羚羊」、以蘭姆酒及可樂混調的「濃黑瑪琪朵」、熱情激昂的血腥瑪莉──「聖火紅鳳凰」、以伏特加及綠薄荷香甜酒為底的「跳躍綠繡眼」,每一杯都充滿著清涼、夠勁,最適合拿來與奧運乾杯!而於轉播期間,凡點用「奪金調酒」,還可享買一送一優惠,讓運動迷們可以盡情扯開喉嚨吶喊。台北華國飯店消費:奧運五環蝦餅560元/份,綠色和平一口葉380元/份,四海一家沙嗲組合460元/份。奪金調酒一組1,200元,單杯270元。
#@1@#不用到北京,就能同步看到、品嚐到象徵水上運動的「水立方」及田徑運動的「鳥巢」!點水樓師傅發揮巧思,選用水中健將──田雞(青蛙)代表蛙人,以手工細撕取肉做成田雞凍,搭配豬皮凍與菠菜凍,層層堆疊,在外觀與意象上,呈現出「水立方」的精神!剔透的皮凍在陽光下閃耀著清涼而動人的光澤,菠菜的翠綠則增添為夏日帶來消暑的涼意與健康的要素。另一款「鳥巢」,以台灣手工麵線編織、酥炸成型的鳥巢,外觀相似指數80分,除了外型像,就連裡頭菜色也有玄機,切片的蘆筍尖是標槍、圓滾滾的白果是鉛球、干貝則是鐵餅,充滿師傅的幽默與巧思!將香酥的麵線弄碎後,與清甜的蘆筍、軟綿的白果、鮮嫩的干貝等拌著吃,香酥裡蔬菜的清新、大海的鮮美,全都混成美味的一體。此外,即日起至8月31日止,凡在店裡消費滿1000元,更贈送「象徵奧運5色環的卡比索俄羅斯冰淇淋5球」,讓奧運加油增添消暑清涼!點水樓消費:水立方(翡翠田雞凍)340元,鳥巢(蘆筍白果鮮干貝)680元。
#@1@#看好兩岸商機,再加上奧運議題發燒,台灣與上海Cold Stone首次聯手出擊,推出全新5款「酷樂運動」經典系列冰淇淋,讓運動迷們用冰淇淋消暑外,還送幸運兒去北京看奧運!棒球代表「酷聖紅不讓」以香甜的草莓冰淇淋為基底,搭配香蕉、草莓醬等,每一口都充滿草莓的香甜,與香蕉熟透後散發的濃濃香郁,是很本土的滋味;跆拳道代表「非常黑帶」,基底巧克力冰淇淋的香滑與扎實的布朗尼,交雜出香濃卻口感各異的香濃,加上越咬越香脆的烤杏仁,越吃滋味越是迷人;以蛋糕冰淇淋為主的籃球「金牌超載了」,則充滿草莓與香草的香甜;象徵游泳的「藍海蛟龍」,初入口像是清淡無味,細細反覆咀嚼,讓空氣大量進入口腔後,藍莓與棉花糖冰淇淋融合的清新香氣幽幽飄出,吃來清雅動人;以薄荷冰淇淋為基底的舉重「東方大力士」,則讓人滿口盡是薄荷清新,最是消暑!即日起至8月24日止,凡購買酷樂運動冰淇淋任一款,即可獲得一張酷樂運動刮刮卡,張張都有驚喜,最大獎為「北京雙人來回機票及北京Cold Stone體驗券」,清涼一夏之外,順便挑戰自己的幸運指數!Cold Stone消費:「酷樂運動」經典系列冰淇淋,每款110元。