香港芬名酒店走精品酒店路線,掌舵者許建業曾闖蕩職業網壇,運動員出身的他,為芬名加注了諸多不一樣的元素。 香港的美,很外放、很顯眼,大樓林立的現代都市景觀,是許多人對香港最深刻的印象,作為亞洲最重要的資訊交流站,是世界各地商務旅客的聚居重鎮,以往酒店全部都走金碧輝煌路線,間間不是像皇宮,也裝修得像古典豪宅! 不過這個局面將被打破,為了香港這個繁華地區增添更多時尚與流行品味,原本是香港歷來最高世界排名的職業男子網球員的灣仔芬名酒店常務董事許建業,6年前回到香港發覺同類型酒店很少,於是接下家族的出租式公寓事業,獲聘China Gain Investments Ltd的常務董事,重新整修後開始走精品酒店路線,搖身一變成芬名酒店的掌舵人,酒店的服務及設施採納了大量他旅遊各地對下榻酒店的親身獨特體會,希望強調時尚、精品式的旅館,在地價昂貴的香港提供更細膩貼心的服務,無論在裝潢、擺設、傢俱別具風味。 四海為家體驗 化為酒店元素 香港的酒店業發展蓬勃,不過要在競爭激烈的市場環境中突顯形象,以吸引目標顧客絕非易事,而許建業歷經超過20年在世界各地參加比賽以四海為家的體認後,從而累積許建業對酒店住宿、設施及服務等方面豐富的個人體驗,他說:「精品酒店跟五星級酒店不同,不需要刻意強調豪華,精品酒店的經營哲學除了地點很重要之外,就是為住客提供賓至如歸及無微不至的服務。」 許建業表示,芬名酒店是專為跨國行政人員及經常周遊列國的商務旅客而設的精品酒店,強調品味,加上商務旅客白天歷經忙碌的開會,晚上相對需要能讓他們感到舒服放鬆休息的房間,酒店設計時尚及寬敞,充滿現代簡約主義風格,而又能兼顧住客的舒適起居,芬名酒店只有66個房間,6年前開業至今,將充滿本地風情的創意設計元素與精緻藝術裝飾相結合,伴以人性化的服務,為客人提供賓至如歸的溫馨感受,例如員工會記住每位曾經入住客戶的注意事項及資料,下次客人再次入住就會提前特別幫客戶準備,截至目前商務旅客入住率達7成5,至今商務旅客回鍋率極高,不啻為芬名酒店的翹楚之作。 芬名酒店採納了大量許建業對以往居住下榻酒店的獨特體會,構思出專為旅遊常客而設的「另一個家」的概念。許建業表示,酒店的員工與客房比例較大型或連鎖經營的酒店小,務求為住客提供更貼身的服務。此外,酒店住客以行政及商務人士為主,故酒店除了設有功能齊備的商務中心外,商務客房的設施也照顧他們的需要,例如備有三合一傳真掃描印表機及無線寬頻網路等。女、男性專屬樓層 香港首創 「希望成為香港最潮都市生活品味起居地。」許建業表示,女性專用樓層這個潮流其實很新,在日本及歐洲的酒店處於剛興起階段,芬名酒店在2007年推出全港首家設有女性專用樓層「Her Space」的酒店,此樓層客房全部經過特別設計,Her Space的客房全部以鮮花布置,為房間添上絲絲柔和的女性特質,賓客也可以在房中點燃奉送的香薰油舒緩神經,搭配專為女性旅客而設計的窩心設施。許建業表示:「我發覺很多酒店房間都以男性顧客為主,但許多獨立的女性來洽公或旅遊,安全相對是很重要的考量點,在籌建期間特別進行研究,彙整各界意見,只為了讓女性客戶感受更舒適且安全的酒店體驗。」因此,芬名酒店電梯區分為雙層及單層兩部,Check in後拿到房卡才能進電梯,刷卡時會自動獲取你要到達的樓層,只為了保護入住客戶的安全及隱私。 為了滿足與日俱增的獨立女性商務及休閒旅客需求,客房的設計特別重視女性商務遊客的獨特需要,進入房間會看到常被其它飯店遺漏的的一些設施,如化妝箱、珠寶盒及蒸面器等。連客房的迷你酒吧都是為著重健康的女性量身打造,內有一系列具舒緩效果的沖花茶及健康小食,酒店甚至備有小腿按摩機及瑜珈墊供賓客借用,所有賓客也可獲得仳鄰的California Fitness Center通行證,方便賓客健身運動,也可享用尊貴法國護膚專家品牌L’Occitane浴室用品,芬名酒店推出女性專用樓層至今,普遍獲得良好的反映。 繼2007年2月成功推出全港首個女性專用樓層「Her Space」後,2009年芬名推出「His Space」男士專屬空間概念,為男士的玩樂天堂,備有Playstation3、X360和Wii遊戲機,以及房內高爾夫球練習器、iPod音響系統、男性雜誌及藏量豐富的DVD影碟櫃。多次入列評選榮譽榜 芬名酒店座落於灣仔商業區心臟地帶一處幽靜橫街,距離香港會議展覽中心僅咫尺之遙,酒店距香港國際機場約40分鐘車程,距離機場快線中環站只有15分鐘車程,入住酒店的客人將欣賞到一覽無餘的維多利亞港美景,酒店設計時尚典雅,極適合現代商務客人的品味。 對於香港酒店業的發展,許建業表示:「我認為未來香港精品酒店會很好。除了『自由行』客戶之外,愈來愈多大型的展覽及會議在香港舉行,將會吸引更多來自全球各地的商務旅客,無形中也為精品酒店帶來更多商機。」 芬名酒店不但鄰近香港會議展覽中心,而且精品酒店在附近絕無僅有,也因此讓它在2007年躋身《Conde Nast Traveller》雜誌「Hot List 2007」,榮登全球最佳全新酒店之列,也入圍南華早報與Harper’s Bazaar合辦的Style Awards「2007年度最佳精品酒店」決賽名單,因此對於那些希望入住以品味及時尚為賣點的小型精品酒店之商務人士來說,這裡設有66間設計時尚寬敞的客房是一個很好的選擇。