健康就是財富。銀髮族邁向高齡生活同時，更要學習如何管理自己的健康，創造良好的生活品質。而營養是生命的基石，飲食更是健康老化、活躍老化的關鍵。近期，一股「高齡營養長輩圖」旋風席捲全台，年輕人、銀髮族透過創作、分享長輩圖，一起關懷高齡長者「吃」的議題，鼓勵銀髮族「吃的下、吃的夠、吃的對、吃的巧」，掌握高齡飲食三好一巧原則，共同創造健康財富，享受樂齡人生。高齡營養長輩圖 教你三好一巧小撇步由國民健康署帶動的這波「呷好呷霸呷乎巧2017高齡營養長輩圖大賽」創作分享風
潮，別出心裁的將：「蒸煮滷燉，食物好吞咬」、「呷飽呷巧，呷百二」、「每天兩杯乳，曬日顧筋骨」等高齡飲食三好一巧小撇步，包裝成簡單好記、通俗易懂的十二大金句，搭配花卉、自然風景、新鮮食材，或民眾自己拍攝的各種照片，讓活動創作出的每張高齡營養長輩圖，瞬間成為銀髮族日常飲食生活的貼心小幫手。長輩圖不再只是問候，還有吃得健康的溫馨提醒(見附表)。關心長輩飲食健康 線上線下多陪伴「厝邊頭尾，呷飯作伙」、「認同請分享」…用圖片跟別人在社群媒體交流的風潮不分男女老少。很多長輩喜歡用「圖片」更勝於用「文字訊息」的對話方式，他們透過這種傳圖問候，以及在群組中看到「已讀」的狀態，知道有人聽到他們的聲音、和他們互動。「呷好呷霸呷乎巧2017高齡營養長輩圖大賽」創作分享活動，除了提供全體民眾一個關心長輩飲食健康，叮嚀提醒、互動連結的線上管道；更希望促進大家以實際的行動和作為，多陪伴長輩們一起吃飯，讓高齡營養「三好一巧」的飲食健康觀念，落實在民眾的日常生活之中。長輩圖創作分享活動主辦單位國民健康署王英偉署長表示，高齡營養長輩圖大賽活動金句之一「家人陪伴吃，餐餐都好吃」，就是鼓勵家人常與銀髮長輩共餐，讓長輩們感受有人陪伴、用餐愉快的氛圍。王英偉署長強調：高齡營養照護是一種尊重與互動，守護高齡者的健康，需要更多的關懷與陪伴，讓每位高齡者都能獲得尊重感。銀髮長輩千萬別忽略 「吃」的影響力面對快速增加的高齡化人口比率，高度健康照護需求與日俱增。銀髮長輩因為功能退化、飲食習慣和多重用藥等，造成飲食營養上的不足。不論是營養素缺乏、過剩、或比例失調的營養不良情況，都是高齡者常見的問題，容易導致高齡者發生疾病飲食。
「黃豆、魚類，優質蛋白讚」、「三餐五味，多呷一口」，銀髮長輩千萬別忽略「吃」的影響力。醫師們也建議：除非因為有慢性疾病必須控制飲食，家人應該鼓勵長輩們「能吃盡量吃，想笑開心笑」，因為，能吃最幸福。你今天被長輩圖問候了嗎？你今天分享長輩圖了嗎？「呷好呷霸呷乎巧2017高齡營養長輩圖大賽」邀請大家一起創作、分享，共同關心長輩們的飲食營養健康。(國民健康署廣告)
