結婚是伴侶人生中最看重的一件事，尤其是「場地」的選擇，通常是兩人之間第一個共同做的重要決定。想要獨一無二，又讓賓客留下深刻印象，就要量身打造一場有如童話般，堪稱前所未有的繽紛視覺，讓這一生的經典畫面刻印在照片和影片永流傳。「一般的新郎，都會尊重女孩子，父母也尊重年輕人，因為生育率低，所以現在是年輕人、小資女的買方市場。」星靓點花園飯店副董事長邱志義分析，多數新人年齡層落在重時尚、追求新鮮、喜歡獨特的「35世代(一九七八～一九八七年生，介於三十至三十九歲)」。根據內政部戶政司統計，二○一六年最多數的男方結婚年齡，是三十五至三十九歲，有四八八四人，而多數的女方結婚年齡也在三十五至三十九歲，有五二四八人。近十年來，結婚從一年三十五萬對下降到十四萬對，婚宴會場業競爭激烈，新人最在意的地點選擇，從「外」到「裡」，考慮的是交通、停車場、舞台效果、菜色，因此邱副董認為，要在同業中做出無可取代的獨特性，得在「設備、場地、地點能夠贏人家。」 
時尚婚宴 感動服務 邱志義以前是廚師，高中畢業就做這一行，三十六年來沒換過工作，在文山區開餐廳，憑好手藝受邀上《冰冰好料理》電視節目，人稱「小叮噹師」走紅出版料理書，目前在景美捷運站二號出口附近開設可以容納二五○桌，且一樓到六樓全挑高，五米八的時尚婚宴會場，投入大量資金引進軟硬體設備，二十一米表演舞台，可以站一百人，擁有全台灣唯一3D浮空投影，可以辦得像演唱會，更打造有如同置身國外的夢幻水晶教堂，讓新人進行浪漫證婚儀式。「我跟我們廚房師傅講，要做到善的循環，使用天然食材，注重食的衛生安全，和色、香、味、潔。」也提供餐前的雞尾酒、點心，不僅菜色追求完美，盡乎苛求，邱志義也重視服務品質，協助第一次結婚的新人設計每個細節，「把『客人』當成『家人』看待，解決他的問題。」從帖子印製、婚紗選擇、喜餅、婚宴流程全包辦：「我們的婚企人員提供『感動服務』，還有小管家幫客人想到細節。」宴會場足以演奏小提琴、大提琴，3D浮空投影投射在雪白婚紗上，幻化成七彩多層次婚紗，秀給賓客看的婚紗照也能完美呈現，邱志義說：「LED解析度百分百不會霧掉，即使全場燈打開也還是清楚的。」還可以兩人敲響幸福鐘，並設有許願池，親友可以一同放空飄汽球。結合動畫 打造科技又浪漫的殿堂就連新娘休息室也很大器，保險箱、冰箱和大型禮服衣櫃俱全。「電子簽到」更是一絕，讓賓客到達後，可直接用手機拍QR Code，立即傳送到新娘休息室，同時監控現場連線。邱副董強調整體質感：「花藝師不是一般花店，而是跟西班牙、德國花藝師合作設計主題。」也曾經有客人大玩創意，穿成鋼鐵人、美國隊長抱著美嬌娘進場，非常符合年輕人「愛玩婚」的Style。「做婚宴會館，沒有品質就沒有尊嚴！」是邱志義一貫的堅持，讓三立八點檔《一家人》也來取景拍攝，還有藝人宋逸民、陳維齡結婚周年紀念也在此舉辦，總統、政商名流常在此舉行宴會，藉由動畫讓會場成為一個科技又浪漫的殿堂。邱志義強調：「永續經營，就是要有正確的觀念、良好的態度，創新的思維，所以常出國觀摩別的婚宴會館，去學習、取經。」他抱著善盡極致的使命感：「我們的責任就是打造幸福的感覺，一場完美的婚宴！」 
五大特色★水晶婚禮教堂挑高九米穹頂式建築。一八○度視野的開闊穹頂開放式證婚庭，其設計概念來自於關島的「海之教會」而建立的白色水晶教堂。★全台首創浮空3D演唱會等級舞台獨家引進，虛實合一的浮空投影，搭配新人幸福滿溢的合影，誠如每對新人所嚮往的專屬定制愛情故事主題婚禮。★宴席場地均無樑柱，視野無障礙六種不同主題宴會廳，斥資數億，各廳房內懸掛LED燈及水晶吊燈，絢麗光環，映照在藍、綠、紫、橘、紅各色主題，襯托出美麗新娘，展現巨星般華麗氣勢。★打造獨立進出不受打擾的婚顧中心業界一般容易輕忽訂席新人在婚期之前的躁鬱不安，星靓點花園飯店設想周全，提供專屬的訂席中心及專業的服務人員，協助新人解決婚禮所有相關疑慮。★嚴格把關的菜色每一道菜色嚴格把關，由專業廚師團隊親手製作的精美宴席，徹底改變一般婚禮的吵雜喧嘩感，讓來參加星靓點花園婚宴的來賓享盡高雅的尊貴體驗。邱志義星靓點花園飯店副董事長1982年從事餐飲業學習湘菜中華美食展熱食組金牌獎現職：景豐樓有限公司總經理、嚐嚐九九餐飲連鎖董事、台灣美食藝術交流協會副理事長、中華美食交流協會監事主席經歷：陽明山中國麗緻大飯店主廚、庭園餐廳總經理、中華民國烹飪協會研究發展委員會主委、中華美食交流協會常務監事主席、中華美食展名廚烹藝表演副召集人、觀光局代表國家東南亞巡迴表演負責人⋯
