午後四點多,位於巴塞隆那的H&K皮鞋製造廠,員工們正優閒地在空中花園啜飲著咖啡,享受四十分鐘的下午茶時光。此時,正在會議室接待德國客戶的總經理Miguel,面對客戶不斷地降價要求,心中已盤算著將組裝廠全數移到東歐捷克,只留下設計師在總公司。這些曬著冬季太陽的員工,不到午茶截止時間,是不會回到崗位上的;他們貪婪地享受陽光、不願離去的心情,正如他們倚靠著政府、妄想著父母官會永遠保護他們的勞工權利……。
#@1@#似乎生活水準愈高的國家,勞工享有的休閒及待遇也愈優渥。早上十點,西班牙企業的員工陸續來到公司,剛熱身沒多久,到了下午二點到三點半,這是午餐時間;餐後,拖著昏昏欲睡的身子回到辦公室;不一會兒,下午茶時間又來臨,有的員工泡著簡單的咖啡加麵包,有的員工重視午茶時間,便會找同事到街上的餐廳享受一杯葡萄酒及TAPAS(西班牙小菜)等輕食;晚上七點下班,八點才是晚餐的開始,因此,「早睡早起」這句話,在西班牙人身上似乎很難發生。「我們賣的是服務及創意,請不要拿我們跟一般國家相比,」如果質疑西班牙人的工作效率,他們總會拿出西班牙殖民霸主的傲氣回敬你;在西班牙消費,可是貴得驚人,總之,他們認為賣的就是服務及品質,這些應該是有價的。在馬德里市的Palma餐廳內,如果沒有預約就逕行進入,即便預約位置沒有滿座,餐廳並不受理臨時客人,「我們的服務會打折」男領班一再強調,用餐是享受,不是為了填飽肚子;打開菜單,價格高得令人噴飯,一碗海鮮湯要價約新台幣500元,還是淺盤子裝盛的;四人份的西班牙海鮮飯更不用說,要價1,800元,一餐吃下來,五、六千元跑不掉,這只是一間小餐廳,雖然很美味,不過,吃完總是心痛荷包大失血;當然,店家的服務態度不用說,用料品質更是上等。
#@1@#近5年來,由於西班牙當地工資居高不下,以及波蘭、捷克、匈牙利等東歐國家勞力成本低於西班三、四倍,導致西班牙生產力及國際競爭力均大受影響。根據西班牙ABC日報指出,西班牙人工作效率不彰,生產力僅達61%,西班牙的當地企業有感於企業競爭力與他國相較已略微遜色,曾經要求政府修改上下班時間及減少午茶休閒,這樣的要求卻受西班牙勞工階級的不屑與唾棄,依然認為休閒是工作的精神支柱。西班牙的製造業雖然節節衰退,不過以觀光、創新等服務業見長的西班牙,了解自身的優缺點,逐漸轉變產業經營模式,以提升服務水準來吸引當地及境外消費族群;如西班牙最大的婚紗公司 Exponovias,日前便以百萬歐元的薪資,網羅曾為香奈兒(Chanel)及凡迪(Fendi)等知名品牌的德籍設計師Karl Lagerfeld,擔任設計總監;另外,西班牙得天獨厚的環海景觀,造就了西班牙觀光事業,成為全球第二大觀光產業國家,僅次於法國;觀光產業也是西班牙政府首要支持的重點產業,光是今年,政府就編列7億歐元強化拓展觀光活動。即便是住進西班牙的商務旅館,老闆也花盡心思,想誘導客人多留幾天在西班牙觀光,旅館內放的不只是聖經及電話簿,舉凡西班牙海景度假別墅、共享式度假村、西班牙境內海鮮餐廳、佛朗明哥舞PUB甚或教學教室等資料,在飯店房間內一應俱全,如果來到西班牙尚未規畫旅遊景點,也沒關係,西班牙飯店多屬連鎖企業,或者飯店間有策略聯盟的關係,只要一通電話到櫃台,隔天便可前往加奈利群島、太陽海岸等度假聖地觀光遊覽。西班牙的觀光產業,有2/3是拜本國人消費之賜,「你們上網是購物、查資料,我們西班牙人上網是為了蒐集旅遊資料,或是網路訂旅館、機票等,」Miguel 道出西班牙人對休閒的重視,大概僅次於信仰上帝。
#@1@#西班牙人除了重視休閒之外,消費能力也居歐盟國家之冠。光是2005年聖誕節期間,西班牙人刷卡消費使用率明顯增加,刷卡金額高達100億歐元,占全年刷卡消費13%,包括服飾、LCD液晶電視、玩具、禮品等,都名列西班牙聖誕節前十大熱門商品,這類的購物狂在西班牙屢見不鮮。表面上看西班牙人出手闊得很,事實上,西班牙人80%以上的所得用於休閒娛樂及購置商品,這個「敗家現象」,使得每月所剩無幾,遑論銀行儲蓄。去年,西班牙經濟成長3.4%,高於歐盟平均,經濟成長動力主要是靠國人消費。因此,來自亞洲地區的民生消費品及3C產品,也都鎖定西班牙這塊沒有上限的潛力消費市場。每年在11月舉行的西班牙SIMO展,參觀人潮及參展廠商僅次於德國Cebit秀,位居歐洲第二大展,為鎖定西班牙高消費族群,每家參展廠商均使出渾身解數,拿出最新穎的產品參展。去年的SIMO展也邀請到賽車選手舒馬克到場造勢,除了辣妹舞者吸引參觀人潮之外,數位社區也是SIMO展的重頭戲,多家當地參展廠商將攤位布置成城堡、社區大樓甚至西部牛仔屋,將冷冰冰的數位產品活絡起來,以強調新科技對使用者之貢獻;也因為西班牙政府已明令新住宅建物要設有再生能源裝置, 因此,再生能源走入家庭,也是西班牙另一項發展事業。
#@1@#西班牙,這個曾在18世紀統御海陸大權的國家,即便現在所擁有的領土已今不如昔,不過西班牙殖民帝國主義的驕傲,仍表現在民眾「物美質精」的消費行為上。昔日的西班牙,以殖民政策控制歐、亞、美國家;現在的西班牙,以「殖民通路」的策略,拉攏中南美洲拉丁語系國家,以及臨近的北非摩洛哥、阿爾及利亞等國,除了向外發展外,西班牙的內需市場也是各家廠商兵家必爭之地。