最近翻開媒體報導,很多在討論所謂的「中國製造」,也就是我們常聽見的「Made in China」,大部分會把「Made in China」與廉價、品質不佳,還有一個就是黑心食品等一些負面形象畫上等號!面對來自國際各地不同的聲音,有大陸馬英九之稱的中國商務部長薄熙來則大聲疾呼「不要醜化中國製造!」在中國這個地大物博、貧富差距、生活水準差距很大的地方,不同的人有不同的生活方式。阿良是湖南來北京的民工,在興建大樓中的工地打工,每天生活很簡單,就是工寮和工地之間,營造商包吃包住。吃的住的都是台灣人不太能夠想像的簡陋,例如每餐就3個大饅頭,1碗鋼杯的菜,用餐時間小良和一排民工朋友就蹲在路邊享受休憩時刻。有的大陸民工1個月薪水4000元台幣不到,所以消費便宜是一件很重要的事情,東西要便宜,製造商自然得從成本下手。從成本下手,很多不該製造的東西就會在不肖商人手裡生產出來。自從發生了一件新聞後,我就不太敢吃路邊的「煎餅果子」。煎餅果子也可以叫雞蛋餅,是一種有點接近台灣蛋餅口味的東西。通常就是一個小攤在路邊賣,老闆馬上調好的麵漿,淋在熱騰騰的鐵煎板上,好像可麗餅一般的開麵漿,緊接著打上雞蛋並鋪開,然後涮上各家不同的獨門醬汁,當醬汁碰到鐵板,一定得趁機大口吸收一下醬汁的香氣,那只能用一個字形容,「香」!但這個「香」沒「香」多久,當有一天新聞報導破獲「地溝油集團」我就開始望之卻步了。
#@1@#「地溝油」聽起來的確是很不舒服,就是從下水溝裡頭撈出各種被廢棄的油,然後經過過濾後再重新賣給需要的業者。這樣的油,非常的便宜,也絕對不符合食品安全要求。新聞報導指出,很多油流入「薄酥」製造業者工廠,從此呆胞通常望著煎餅果子流口水,不敢掏出錢來。但是不是只有大陸這樣,當然不是,早些年 「Made in Taiwan」這個詞也頗有名氣,便宜但是易壞,好似早年台灣鞋子只有美國製的1/10價格,但使用時間也只有人家的1/10。記得布魯斯威利那部電影「世界末日」嗎!當太空站上儀器壞掉,演員憤怒的敲著控制板那一句「都是台灣製造」,聽著的台灣人無不莞爾,但也令人難堪,原來這是台灣在國外的形象嗎?!
#@1@#當然,中國近來類似問題確實頗多,今年以來有含三聚氰胺的寵物食品毒死貓狗、牙膏含有毒副作用的化學物質二甘醇、鋼絲帶束子午線輪胎胎面從胎體脫離、美國食品和藥物管理局稱禁止進口中國水產養殖產品、美國消費品安全委員會和美國玩具公司RC2聯合發出公告,召回150萬件中國生產油漆含鉛的玩具火車。面對國際輿論,中國商務部長薄熙來沈著的回應,在世界市場上,「中國製造」不僅意味著物美價廉,也體現了世界各國分工協作的成果。中國對出口產品品質的個案絕不回避,對調查結果表明有品質和安全問題的出口產品,中方均會依法處理,但堅決反對以偏概全、刻意炒作,將個別問題擴大化,從整體上醜化中國製造。中國製造確實問題不少,比例似乎也高,但台灣也有不少製造商設廠生產中國製造,因此也該回過頭來檢討台商是否注意到品質提升的問題,而台灣本身的食品是否也對品質做好把關,至少瘦肉精事件不該一再發生。站在經濟發展的角度把關品質,如何在全球迅速發展的經濟趨勢中去短補長好像才是我們要關心的事情!