【理財周刊記者顏瓊真報導】中秋節快到了,不想為準備烤肉產品而傷腦筋者,飯店業者早早就開始推出烤肉優惠活動,且整個九月都可吃烤肉;而不想出門,想宅在家,並邀請親朋好友在疫後來個大團聚烤肉趴者,也有百貨或超商業者看準「在家烤」的龐大商機,透過異業結盟讓消費者免排隊、免訂位,就可吃到名店燒肉。
新板希爾頓九月中秋烤肉狂歡月,異國燒烤四大天王重磅降臨
為歡慶中秋節即將到來,台北新板希爾頓酒店二樓「悅市集全日餐廳」自9月1日起至9月30日期間推出中秋「異國燒烤」特別企劃,召喚烤肉界「四大天王」重磅降臨,有著濃濃異國風的「爐烤美國肋眼牛排」、「迷迭香料烤羊腿」、「橙汁BBQ醬烤豬肋排」和「芥末醬烤半雞」每日輪番上陣,料理講究原汁、原味、原肉塊的心法用心呈現,更有隱藏版的「香烤鳳梨火腿」及「炙烤帶骨牛小排」期待點燃饕客的味蕾!
這次不僅新菜亮相,整個九月還搭配軍公教及第三齡65歲以上推出優惠活動,每位餐價1,188元享75折後為918元,適用於週一至週四平日午晚餐及週五午餐。
整個九月,悅市集全日餐廳不僅貼心保留地中海異國料理菜色,更呼應中秋節推出「異國燒烤」烤肉料理,首先是招牌「爐烤美國肋眼牛排」經由廚藝長李文康使用秘製醬料調味醃製,透過低溫爐烤5至7分熟,口感軟嫩無比。
此次也挑戰自助餐少見的「迷迭香料烤羊腿」,由西餐主廚溫永智發想,選用紐西蘭重達近4公斤重的大羊腿,透過蔬果酵素與香料層層醃製,低溫烘烤到7分熟,搭配大火燒香外皮,才能吃起來酥香軟嫩不腥臊。
而「橙汁BBQ醬烤豬肋排」則是選用國產豬肋排,用蔬果香料醃製,並手工熬煮柳橙果醬,一同與豬肋排低溫慢烤,烤到骨肉分離,吃來鮮嫩入味;還有「芥末醬烤半雞」,廚藝團隊嚴選國產重達一公斤的全雞,搭配特調芥末醬和橄欖油等香料提味烤至金黃,吃來外皮酥香,雞肉軟嫩多汁。
台北凱達大飯店推中秋「雙饗烤宴」
台北凱達大飯店5樓的百宴自助餐廳,在10月底前,午晚餐期間加碼應景中秋的「雙饗烤宴」,一次品嚐到大漠風情的宮廷蒙古烤肉與經典的BBQ燒烤派對,雙重享受,滿足民眾想大口吃肉的渴望!
霸氣的現切爐烤肋眼牛排搭配營養的爐烤繽紛時蔬以及鮮甜肥美的蔥油照燒牡蠣,還能暢飲柏克金鮮釀啤酒與解膩的青草特調,最後再用芝麻與燕麥系列的養生甜點為這場饗宴畫下完美的句點。
周末美味再升級,炙燒生食干貝與生天使紅蝦無限量供應!9月底前「軍公教」獨享8折優惠,出示相關證件平日午晚餐每位只要972元起!
馬辣集團3品牌 9月烤肉趴
迎接中秋節,嘉惠想吃烤肉的朋友,馬辣集團攜手旗下眾多品牌,涵蓋單點、吃到飽不同型態,整個九月都祭出不同的優惠方案,要讓消費者精省荷包也能歡慶佳節。
馬辣集團迎接九月的升級活動,從九月一日起至三十日,含2成人以上同行,只要其一代表持有身分證/健保卡號含「2.8.9」任二碼(可重複,例如22、88),或出示教師證、記者證、軍人證任一證件,只要提前至少一日預訂位置並主動告知參加「九月升級活動」,用餐前主動出示相關證件予服務人員確認,即可享有優惠!
9月升級活動包括「熊一頂級燒肉」為不限時段,選擇指定方案「大關燒肉、橫綱燒肉」,全桌可享「美國見島和牛吃到飽」。
「哞哞屋和牛燒肉」不限時段,選擇指定方案「夢幻世界三大和牛」,可享「雲林北港烏魚子吃到飽」、「BarRoyal德國氣泡酒」乙瓶,限量500瓶,送完為止。
「夯下去新潮和牛燒肉」也是不限時段,選擇指定方案「極上雙和牛牛排放題」,全桌可享「雲林北港烏魚子吃到飽」。
君品中秋BBQ烤肉新方案 露營燒烤正夯
看好秋節烤肉商機,君品Collection旗下Vantel美學車中泊,與烤肉必嚐品牌「路邊烤肉」攜手合作,推出三款期間限定的秋季租車烤肉方案,提供旅客在大自然下享受露營與美食燒烤的獨特體驗。
另外君品Collection也獨家銷售聯名烤肉箱宅配組,2人份1480元、4人份2480元,更成為新穎的秋節送禮或BBQ懶人包新選擇。
國內露營風氣盛行,已成為民眾旅遊首選,乘著車來場野外烤肉之旅成為慶中秋的另類選擇,Vantel美學車中泊與「路邊烤肉」聯名專案活動自即日起至10月31日期間皆可預訂,為期近三個月的時間,讓消費者有更多機會體驗與美味同行的露營之旅。共分三款專案內容,旅客可依照行程與需求盡情品味秋季烤肉的魅力。
Vantel美學車中泊24小時方案,只需4800元起,可享受24小時的美學車中泊露營體驗,並獲贈價值1480元的「路邊烤肉」2人組烤肉箱,在短時間內即可準備好BBQ所有材料與設備,盡情享受露營與美食的樂趣。
另外,Vantel美學車中泊規劃有30小時方案,兩車同行9200元,不分平假日享同樣價位,將帶給旅客雙倍的露營樂趣,同時可供4人露營車宿,還可獲得價值2480元的4人組烤肉箱,在秋季和朋友或家人共同品味野營美味。
「路邊烤肉」與Vantel美學車中泊的聯名合作讓車宿露營,可體驗道地的台灣風味烤肉,嚴選的烤肉箱中包含了多種美味,2人組烤肉香內含香料板腱牛排、柚香法式豬小排、雞腿肉串、韓式牛肉盤、香料海鮮盤與薄鹽鯖魚片,4人組的烤肉香則有香料板腱牛排、穀飼牛肋串、舒肥味噌松阪豬、脆皮肥腸串、韓式牛肉盤、酒製豬燒肉、獵人土雞二節翅、香料海鮮盤與薄鹽鯖魚片等,讓烤肉與露營之旅更加豐富多彩。
中秋就是烤肉節,新光三越頂級食材一次網羅!
中秋團聚,吃貨們最愛的儀式感就是「烤肉」,今年新光三越聯手以原木燒烤為主題的米其林星級餐廳Wildwood、話題燒肉名店燒肉中山X四行倉庫聯合推出和牛禮盒、台南首家乾式熟成牛肉舖-豐隆士多、專業台灣牛養殖牧場-芸彰牧場台灣牛肉等13組老饕必備的頂級燒烤食材,都是獨家新登場,就是要讓消費者一次就能購入海陸大餐,輕鬆就能與親朋好友一品獨家美味!
新光三越表示,Wildwood原木燒烤海鮮餐廳米其林星廚烤肉組由米其林星廚林明健選用台南龍眼木直火燒烤,賦予現代料理方式無法複製的獨特迷人風味,並附上美式肯瓊粉與米其林星廚獨家特製百香果風味烤肉醬,讓燒烤美味升級。
話題燒肉名店「燒肉中山」與時髦生鮮超市「四行倉庫」聯合出品,一年僅產6000頭的近江黑毛和牛種,以職人最高標準手切牛排,保持肉品最佳風味。
「豐隆士多」中秋乾式熟成肉品禮盒則是為台南乾式熟成牛肉專賣店,主打市售少見的乾式熟成肉品,並選用美國Prime等級牛肉製作,期待能透過分享特別的食物,讓消費者在家一起用味道品嚐美好人生。
「全家」攜手3大燒肉名店 免訂位就吃得到美味
想滿足秋節烤肉儀式感,也能透過FamiPort預購燒肉組合,「全家」攜手森森燒肉、肉次方、屋馬等知名燒肉店,於便利商店通路獨家推出多款燒肉組合,免訂位就吃得到名店美味。
如森森燒肉與大成推出的「老饕必buy燒烤組」,可享全台首創剝皮辣椒烤翅等肉品,每組999元,購買再贈森森燒肉「果香壺漬牛小排」兌換券乙張;王品集團旗下排隊燒肉店「肉次方」則推出「激飽肉多多燒烤組」,1.43公斤重磅燒肉組合包含美國Choice鮮切肋眼牛排、厚切戰斧豬排等,每組1,899元,「飽」證澎湃!
台中人氣名店屋馬燒肉推出的1,499元「精緻饗宴」及1,799元「豪華饗宴」,購買皆贈送「大和海鮮粥」來店禮乙份。即日起至9/19,凡於「全家」FamiPort預購中秋節指定品項,即可參加集章趣活動,單筆滿700元可集1章,集3章可回饋200元紅利金,集滿5章則可回饋400元紅利金。
中秋烤肉先到全聯預購!三大名店聯名9/20前滿千現折50元
迎接9月中秋烤肉月,全聯福利中心預購檔期提前開跑啦!在家烤肉也能輕鬆烤出名店好滋味,全聯嚴選近20款精肉、海鮮滿足肉食主義味蕾,預購獻禮主打3大名店聯名商品,攜手鳥哲燒物推出懶人必BUY「桂氣食足日式串燒組」、米其林推薦餐廳頁小館聯名款「桂丁春雞」以及胡同燒肉聯名「豪華老饕首選燒烤組」,都是中秋烤肉歡聚必吃組合。
看準「在家烤」龐大商機,全聯加碼祭出優惠,9/20前中秋生鮮商品預購期間購買指定烤肉商品單筆滿1,000元現折50元,可累折買越多省越多,中秋烤肉全聯預購一次買足最省荷包!
天天在家烤,最鮮食材吃到飽!全聯中秋生鮮商品預購從即日起至9/20,推出多款烤肉組合和最新鮮海味,其中主打獨家新品「桂氣食足日式串燒組」,與鳥哲燒物聯名,嚴選十大神農獎桂丁土雞,職人手串5款雞肉串燒,每組售價829元,限量只有300組。
除了串燒,烤全雞吃也很過癮!今年與米其林美食餐廳頁小館聯名推出「桂丁春雞」,肉質多汁Q彈,香煎、燒烤都適合,每組售價409元,同樣限量300組。
而榮登全聯2022年烤肉銷售人氣王的胡同燒肉聯名「豪華老饕首選燒烤組」今年也強勢回歸,精選美國肋眼、紐西蘭牛舌等5款頂級牛肉,每組2,169元,限量600組,買再送胡同燒肉優惠券,絕對是牛肉控不能錯過的頂級首選!
烤肉歡聚怎麼能少了海鮮,鮮嫩飽滿的「熟凍雪蟹腳」品嚐得到滿滿海味,限量1,000組,每組749元;特選大尾「活凍大白蝦」鮮甜Q彈爽口,每組798元;還有「龍虎斑砂鍋魚頭」,嚴選純淨養殖龍虎石斑魚,魚頭炸得酥脆搭配沙茶湯底及多種蔬菜,每鍋499元,烤肉搭配這一鍋,火烤兩吃輕鬆端上桌。今年中秋烤肉全聯嚴選各種鮮美食材,9/20前預購生鮮類商品滿千折50元,怎麼搭都划算!