【理財周刊記者顏瓊真報導】今年吃月餅，除了品美味外，也「品藝術」，在綠色環保風氣下，不少業者的月餅禮盒包裝追求環保再利用，可化身燈籠或桌燈；另好吃之外，也要有好茶及好咖啡做搭配，要讓民眾一碗茶湯或咖啡，搭配一口鹹甜蛋黃酥或月餅，留下令人難忘的餘韻！
意舍酒店好吃又好玩的月餅環保禮盒
每年中秋月餅禮盒總是推陳出新的意舍酒店(AMBA)，今年中秋節創意再現，推出「月光中秋月餅禮盒」，內含8種風味的桃山月餅：以台灣傳統飲料為發想的「奶茶紅豆」、只融你口「比利時巧克力榛果」、香氣迷人的「玫瑰藍莓」、口感溫潤的「抹茶白玉」、果香滿盈的「鳳梨芒果」、酸甜交織的「柿子香柚」、清爽口味的「金棗萊姆」，以及鹹甜誘人的「蓮蓉蛋黃」各1顆。
桃山月餅口感優雅輕盈，繽紛討喜，每一款餡料層次豐富，不論是自己享用或是送禮，都能透過舌尖品嘗到細膩精緻的口味。除了美味的月餅外，意舍酒店更設計好玩的趣味禮盒，並附贈一顆LED環保蠟燭，可讓大小朋友動手改造成燈籠或桌燈，增添節慶儀式感，一盒售價只要980元。
意舍酒店廚藝團隊不斷打造新的美食體驗，今年中秋節特製餅皮搭配用料實在、口味多變的內餡，與傳統月餅做出區隔，無論是孝敬長輩、送禮給親朋好友，絕對能在眾多中秋佳禮中獨樹一格，表達出送禮者的精緻心意。
富士大飯店「月映富士」帶您回味富士山的白天與黑夜
富士大飯店的命名靈感來自富士山，因此今年的月餅禮盒設計，就是希望把著迷於富士山清晨與夜間大自然變化的美景盡收於這個禮盒之中，在享用月餅時，也能回味富士山的綺麗幻影。
富士大飯店今年就以「月映富士」為概念，推出六入的經典廣式月餅禮盒，包括京燉肉骨、南瓜乳酪、棗泥核桃、青梅碧螺、蓮蓉玉饌、日式栗蓉；由於是首度推出，特別祭出感心售價1,480元，目前已開放訂購，並提供早鳥優惠活動。
富士大飯店的「月映富士」月餅禮盒的外盒是以手工打造，袖套式的外盒讓富士山更具層次感，顏色設計以日出橘、夜空藍營造出富士山的光芒與靜謐，少了繁複的包裝，但仍然能呈現出飽滿的藝術與頂級感；另回應環境永續的概念，整體包裝不過度使用包材，精緻手工禮盒可再利用，是賀禮珍藏的頂級選項。
饗饗聯名款蛋黃酥奢華上市
中秋節除了吃月餅，台灣人更愛吃蛋黃酥！饗賓餐旅旗下品牌「饗在家」與「饗饗INPARADISE」攜手研發，推出「饗饗禮饌 蛋黃酥」聯名款一盒八入，每盒售價880元；飽滿紅豆泥搭上整顆鹹蛋黃，酥薄外皮一口咬下，鹹甜滋味在嘴裡立刻迸出極致美味。
即日起至饗賓旗下各品牌門市:饗饗INPARADISE、旭集 和食集錦、饗食天堂、果然匯、開飯川食堂以及饗泰多皆可選購，亦可透過饗在家線上商城宅配到府。
「饗饗禮饌 蛋黃酥」，將層層酥皮包裹紅豆泥，再將整顆鹹蛋黃埋入其中，又鹹又甜的滋味雙重享受。「饗饗禮饌 蛋黃酥」，一共有四款組合方案，包含單盒裝以及雙盒裝，同時也能搭配「饗饗 茗茶獻禮」或「旭集 小春日和」日式茶禮，方便消費者快速選購送禮。
其中「饗饗 茗茶獻禮」售價1580元，一盒蛋黃酥、一盒饗饗茶禮，包含三款經典茗茶:焦糖國寶茶、沉靜舒芙茶、三峽嚴選碧螺春 。而「旭集 小春日和」售價1580元，除一盒蛋黃酥還另外搭配一盒日式茶禮，包含京都百花煎茶、桂花蜜釀青茶以及雲霧玄米玉露。一碗茶湯搭配一口鹹甜蛋黃酥，留下令人難忘的餘韻！
欣葉「饗月禮盒」四款經典台式甜鹹口味一次擁有
欣葉國際餐飲今年以經典雋永的台式口味為出發點，精心呈獻中秋限定「饗月禮盒」，內含有干貝菜脯、私房伍仁、知味咖哩與棗泥核桃等，四種甜鹹口味兼具、配方構思出自欣葉李秀英董事長的月餅，簡約典雅風格禮盒以討喜的湖水綠設計，精緻且大方，腰封帶入台灣傳統建築中常見的窗花紋路，美觀兼具台式美學底蘊，呼應中秋茗茶、喫餅、賞月的雅趣及浪漫，也為相聚的歡樂時光帶來口齒留香的悠長韻味。
呼應老客戶們的殷殷期盼，今年以「欣典巧味 細細回味」為主題，推出精緻風格的「饗月禮盒」，4入圓蓬飽滿的餅體如高掛夜空的中秋滿月，外層則是作工繁複、層層分明的薄酥台式酥皮，入口輕盈細緻，值得令人細細品味。同時欣葉以甜鹹各半的巧思設計，讓民眾享受四款口味層次交錯、各有異趣的滋味變化，滿足不同的喜好。
其中鹹味代表「干貝菜脯」，師傅手工炒製的餡料以甜鮮甘香的日本干貝入餡，再以欣葉招牌菜脯提香，還加入特選台灣豬肉、白芝麻、白鳳豆沙等多種材料，滋味迷人，彷彿品嚐一道美味可口的台菜佳餚，甜鹹中充斥著古樸的台式風情。
另款鹹口味「知味咖哩」由十餘種辛香料調配的日本咖哩粉帶來濃醇辛香，並搭配台灣豬肉，以及自製油蔥酥、肉脯、白芝麻、冬瓜等食材，不斷刺激味蕾的豐盈香氣令人陶醉，是許多饕客每年指定必吃的口味！
配方同樣來自欣葉李秀英董事長的「經典伍仁」，鹹香的金華火腿拌炒冬瓜條、金桔餅等台式古早味零嘴，再佐以由橄欖油烘焙的嚴選松子仁、杏仁、南瓜籽等天然果仁與軟糯麻糬，勾勒出豐富香氣與飽滿口感，口口皆是滿足。廣受喜愛的的「棗泥核桃」，由清香綿密的自製棗泥搭配鬆脆核桃，香甜不膩又帶著微酸清韻，風味圓潤柔美，非常適合佐茶享用。
即日起開放民眾預購，每盒四入，各口味各一，原價1,080元，9月21日前可享早鳥優惠價980元。
Miss V Bakery首創司康月餅
Miss V Bakery 全台首創司康月餅，使用動物性鮮奶油製作的司康餅皮，風味較傳統油皮酥皮清爽綿密。 加熱之後外酥內鬆軟，不加熱吃起來格外軟綿。 熱量更是傳統餅皮的一半，吃完嘴巴不會有油膩感，對腸胃的負擔也比較小。
今年共推出五種口味，分別是使用宜蘭紅土鹹鴨蛋的蛋黃紅豆；嚴選布袋野生烏魚子的烏魚子綠豆椪；義大利松露醬濃縮入味的松露綠豆椪、綿密細滑的奶黃流心以及與TWININGS唐寧茶聯名的奶皇伯爵茶心。送禮絕對有面子又兼顧裡子~
30款月餅大賞 7-ELEVEN咖啡與故宮合作
中秋節能與親朋好友相聚一起談天說地、賞月吃月餅是最幸福的時刻！今年7-ELEVEN主打30款名店月餅禮盒，集結傳統蛋黃酥、鳳梨酥及廣式月餅等熱門品項，也有來自香港的珍妮小熊曲奇餅、法蘭蘇綜合禮盒等，售價從360元至2,685元不等。
其中，引進小朋友喜歡的「郭元益超人力霸王多重鹹蛋黃禮盒」聯名授權的帥氣包裝限量開賣；還有來自國際藝術大師王俠軍與禮坊合作的「兔年五福臨門瓷器禮盒」手工質感更顯氣派；喜愛嘗鮮的民眾不要錯過「頌丹樂打拋豬蛋黃酥禮盒」以獨特泰式經典搶攻味蕾。另外，「奇華精裝典藏錦盒」、「金葡萄蛋黃酥烏豆沙」等口味也備受青睞。
此外，7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌「CITY PRIMA」首度攜手國立故宮博物院，聯名推出「CITY PRIMA x故宮月圓花好中秋禮盒」，以花卉和月夜為主題之故宮典藏文物為靈感，精選產地濾掛式精品咖啡，搭配故宮聯名設計金漆仿古雙耳瓷杯，即日起於實體門市與i划算平台限量開賣。
