【理財周刊記者顏瓊真報導】即將在9月28日正式開幕的「誠品生活新店」，自20日起試營運，提前部份開放民眾體驗；其中，最吸睛的是由知名藝術家黃本蕊創作的10米高巨型兔子「太極尼尼」藝術裝置在一樓迎賓，此外，一座座的圓拱梯廳氣勢磅礡， 1萬9千坪壯闊空間尺度，讓民眾深受震撼。
以「眾人之所．明日之城」為定位，誠品生活新店打造一座立體微型城市，除了可以在挑高30米天井的書店迎接天光、體驗獨特的閱讀光景，還可探索全新兒童書店；國際與在地藝文展演活動也將在3大多元展演空間陸續登場，同時集結食衣住行育樂，精選近250家品牌進駐。
不僅擁有面向生態公園的戶外咖啡座、露天啤酒吧，也蒐羅人氣甜點伴手禮及20家大型主題餐廳，近百家世界美食任您自在挑選；這座微型城市還有豐富多元的香氛保養、時尚風格、運動休閒、兒童親子選品，就連韓國照相館、日本藥妝、中藥養身、快速剪髮等品牌也進駐，全日生活美學一應俱全！
誠品表示，無論是喜愛沉思的個體或自由奔放的靈魂，都能在這座眾人之所．明日之城中自然交會、盡情探索！
緊鄰7千坪生態公園的「誠品生活新店」不僅邀請設計師於店內逐層打造「野花園」露台，同時設置親子與寵物友善、可體驗異國風情的戶外露天座席，並精選三大咖啡品牌進駐，提供悠活早餐限定時段。
此外，時髦咖啡品牌CAFE!N與屢獲紅點及IF國際設計大獎的韓國知名戶外品牌 Helinox 跨界合作，將戶外限定的露營椅移至城市裡的咖啡場域；而星巴克也將於公園景觀第一排的落羽松廣場，打造戶外露天咖啡座，可愜意相聚或享受獨處時光；還有來自虎頭山秘境咖啡NxCoffee走出山林首次進駐商場，呼應明日之城打造AI科技感咖啡廳。
在「明日之城」的知識高地，行閱讀的光合作用！位於4F的書店擁有30米挑高天井，通透明亮的空間能沉浸體驗每日不同光影變化的閱讀氛圍，長達50米的閱讀大道及豐富多元的閱讀專區，邀您來場知識漫遊：入口處以歐洲經典書店為概念打造「閱讀窗景」，運用古典櫥窗設計呈現經典人文及文學作品；響應熱門串流與影視作品閱讀潮流的「全球讀影專區」，則即時推薦影視小說及動畫作品。
掌握閱讀趨勢脈動，除了「多媒閱讀專區」提供線上下串連服務外，也同步展出電子書，體驗虛實整合的知識匯流。因應周邊文教學區，誠品生活新店全新兒童書店提供多元學齡閱讀並引進科技共學讀本、科學玩教具等，打造親子共讀的「探索小學校」；此外，還有豐富的誠品文具及Gift+職人客製禮品包裝服務。
台灣飲食文化接軌國際，多元且各具特色，「誠品生活新店」匯集近百家台式、中式、日式、韓式、美式、義式、泰式、港式等多國美食料理，打造最豐富齊全的美食之城！包括誠品行旅專業餐飲團隊打造的「聚聚樓」全新店點，還有全新店裝風格的點點心、瓦城、新馬辣、涓豆腐、時時香、燒肉chacha、NINI尼尼義大利餐廳、靜岡勝政日式豬排、樂天皇朝、TGI FRIDAYS、金色三麥、蘇杭365餐酒館等近20家大型主題餐廳進駐！
人氣特色名店，有來自台中的必訪美食「NINI尼尼義大利餐廳」及同樣從台中紅到台北的「青春漢堡」，主打日系洋食，創意食感的香菜、青蔥漢堡話題十足；五感美食饗宴，就到「Kamekona Hawaii夏威夷鐵板燒」品嚐現煎龍蝦、牛排、干貝、鮑魚等鮮美食材，還能欣賞主廚火焰秀、耍刀、甩蛋等花式演出，令人驚豔！
想來點低碳無負擔選擇，Miacucina結合紅磚瓦詮釋現代設計與料理體驗，主食沙拉、義大利麵、薄餅搭配靈魂佐醬，備受饕客喜愛；知名蔬食餐飲「養心茶樓」則打造全台獨家品牌「養心沙龍」，提供中西融合蔬食料理。
誠品生活新店也精選人氣甜點齊聚！浪漫英倫風下午茶餐廳「英格莉莉」以超人氣豹紋厚鬆餅、鳥籠三層架下午茶聞名，是網美不可錯過的打卡地標；還有來自新竹的「Mum,Mum饅饅好食」，主打韓式及美式風格搭配手作新鮮水果減糖配方的蛋糕；網路預約名店「香・甜生活 La Vie Friande」則再次回歸新店，提供結合季節旬果的法式優雅甜點。
