上班回到家覺得很累,卻總是睡不著?根據世界睡眠協會(WSS)的《Sleep Medicine》(睡眠醫學期刊)公布,台灣失眠盛行率約17%,推估約有391萬的失眠人口;台灣睡眠醫學學會調查則發現,全台至少有200萬人有慢性失眠困擾,每5人就有1人深受失眠之苦,其中有3成的人服用安眠藥,足以見得失眠深深困擾著大家,其實你吃的食物也會對你的睡眠有影響!
營養師DGI黃威杰建議大家,睡前2小時盡量不要進食,晚上吃少一點、清淡一點,若怕半夜肚子餓,可以選擇低脂、蛋白質的食物,例如魚肉、雞肉、雞蛋等,此外還有四種食物要注意。
晚餐不能吃的食物有哪些?
含咖啡因的飲料或食物
每天早上必備一杯咖啡醒醒腦,如果當天精神不濟,下午還會再來一杯提神,而許多人不清楚自己對咖啡因的耐受性如何,以為不會影響,其實是錯誤觀念。可以減少咖啡因攝取頻率、飲用量,在下午2點以後避免食用咖啡因食物或飲料,觀察自己睡眠品質是否有改善。
酒精飲品
許多民眾認為酒精能幫助睡眠,但真的有效嗎?其實不然,睡前小酌的確能夠讓你快速入眠,不過睡眠品質會停留在淺眠,無法進入熟睡模式,隔天起床還是一樣累。
產氣食物
也就是容易讓胃脹氣的食物,像是豆類、柑橘類、地瓜、馬鈴薯、麵包、柚子等食物,這些不易被小腸消化,到了大腸被腸菌分解利用後,就容易產出大量氣體,因此會建議晚餐不要吃。
辛辣食物
辛辣食物會提高人體溫度,進而影響到睡眠品質,且辛辣易造成胃灼熱及消化不良,想要好眠就避免在睡前吃辣。
助眠食物有哪些?
色胺酸
是一種天然安眠藥,它是大腦製造血清素的原料,這種神經傳導物質能使人放鬆、減緩神經活動,引發睡意,像是蜂蜜、香蕉、全麥土司等。
維生素B6
可以製造血清素,讓色胺酸轉換為菸鹼酸,在睡前食用可以讓神經穩定,提升睡眠品質,可以從魚類、燕麥、菠菜獲取,晚餐食用魚肉類也比較好消化。
鈣、鎂
鈣攝取不足會容易出現肌肉酸痛及失眠的問題,而鈣與鎂有助於改善肌肉、心臟收縮及神經的感應性,可以從香蕉、酪梨、牛奶、堅果、芝麻、小魚乾等食物攝取。