【理財周刊記者顏瓊真報導】品嚐日本新鮮直送的海鮮美味就在大倉久和大飯店,2024年一開春就大方寵愛大倉久和的粉絲們,自2月8日起攜手日本貿易振興機構及日台交流協會推出「日本海鮮祭感恩回饋活動」,不僅有日本北海道生食級干貝,消費滿額還可抽國內外五星級飯店住宿及星宇航空機票等眾多好禮。
為感謝一路相挺大倉久和的粉絲們,新年一開春即寵粉無極限!大倉久和大飯店自2月8日起至3月31日特別攜手日本貿易振興機構及日本台灣交流協會推出「日本海鮮祭感恩回饋活動」,特選來自北海道的生食級干貝、鱈場蟹、海膽及厚岸生蠔等優質海產,由新上任的長瀨行政副料理長與歐風館自助餐廳、桃花林中國料理及山里日本料理餐廳的主廚們發揮巧思打造共二十二道風味各異、極致美味的海鮮佳餚,每道料理售價200元起至2,500元,需另加一成服務費。
不用出國,在台灣就可以與日本零時差同步享用到這來自大海的美味恩賜。除此最高品質的海鮮享受,更準備久和會員獨家用餐75折優惠,與餐券、國內外五星級飯店住宿以及星宇航台北至大阪來回機票等最高總價格超過25萬的豐富摸彩大獎。
大倉久和大飯店指出,干貝是國人最喜愛的三大海鮮之一,有象徵船揚起帆,航向美好未來的意涵,日本過年時享用的御節料理即會選擇使用干貝,以期在一年之初討個好彩頭。
因此,這次感恩回饋活動特別以象徵好運的干貝為主角,設計一系列佳餚為每位至飯店用餐的賓客們獻上飯店真摯的祝福及感謝。為了展現十足的誠意,特別選用來自北海道的生食級干貝,呈現珍珠白色澤的肉質,每一粒皆飽滿厚實。無需添加任何人工調味料,即可品嚐到干貝軟嫩彈牙的口感及豐富的鮮甘美味。
歐風館自助餐主打北海道生食級干貝食材再升級,餐價卻是誠意十足不需額外加價!活動期間午、晚餐無限供應四大干貝主題料理,不僅有升級版的鐵板燒干貝,北海道生食級干貝直接霸氣升級成2S等級。
另外,曾長達九年擔任日本台灣交流協會台北事務所兩任大使的「日本代表官邸料理長」的長瀨剛先生,轉戰大倉久和大飯店後擔任山里行政副料理長,展現超高深厚廚藝提升自助餐日本料理品質及水準,這次除了可以品嚐到干貝握壽司之外,更準備寶船壽司,象徵搭載七福神和寶物的帆船,可以品嚐到內含北海道生食級干貝及鮭魚卵的散壽司,也是表現新年的季語。
「桃花林」中國料理餐廳王建榮主廚特別選用生鮮的北海道生食級干貝,主打干貝等級再升級,推薦菜色包含煎焗北海道干貝廣生面與蒜香焗北海道干貝等四道料理。售價每道400元起至1,600元,另加一成服務費。
煎焗北海道干貝廣生面號稱飛天麵,以廣東炒麵為創意發想,搭配重達45至50公克的北海道冷藏生食級干貝兩顆,象徵2024新的一年開春船揚起帆,好運一飛沖天。
位於五樓的「山里」日本料理和食區、鐵板燒區、天婦羅區及壽司區分別推出各二至四道日本海產料理。鐵板燒區、天婦羅區及壽司吧檯可跨區點用活動指定料理享用,每道售價200元起至2,500元,另加一成服務費。
和食區推出北海道帆立貝豆乳鍋及北海道干貝鱈場蟹陶板燒,鐵板燒區、天婦羅區及壽司區分別以各式豐富的日本水產打造鱈魚白子壽司、西太公魚天婦羅、山藥鱈魚白子鐵板燒、干貝海膽紫蘇卷及厚岸生蠔等美饌。
此外,這次活動特別針對大倉久和大飯店的「久和Club」會員祭出獨家超值優惠,凡久和會員於桃花林中餐廳及山里日本料理餐廳點用活動指定料理,結帳時出示APP會員憑證即可享75折超值優惠,不限次數。
活動開跑適逢小年夜,不如就到大倉久和用餐試手氣,就有機會贏得餐券、國內外三天兩夜住宿及星宇航空台北至大阪來回機票等大獎!活動期間凡於歐風館自助餐廳、桃花林中餐廳及山里日本料理餐廳單筆消費每達2,000元並點用本活動之指定餐點,即可獲得摸彩券乙張,以此類推。
豐富獎項包含頭獎的神戶大倉酒店傳統風格樓層豪華客房三天兩夜雙人住宿(含每日兩客早餐,價值26,000元)乙名;二獎:大倉久和大飯店名門套房三天兩夜雙人住宿(含每日兩客早餐,價值83,932元);三獎:福岡大倉酒店標準客房三天兩夜雙人住宿(含每日兩客早餐,價值17,000元);四獎:山里日本料理和食區花會席套餐雙人券(價值5,500元);五獎:桃花林中國料理桃套餐雙人券(價值5,500元);六獎:歐風館假日自助午晚餐雙人券(價值3,476元)。另外,只要參加本抽獎活動之總人數達5,000人,頭獎即再加碼贈送「星宇航空台北至大阪雙人來回機票」(價值新NT$111,900元),開春享受美味的同時,也可順便贏得超級好禮犒賞自己及親友吧!