記者莊漢昌／台南報導
清明節是一個重要的傳統節日，也是市場的一個重要商機。為了推廣市民到市場購物，品嚐地道美食，台南市府市場處也用心幫大家蒐集一系列的清明美食懶人包，鼓勵市民朋友們抓住這個機會，品嚐到地道的美食，還可以感受到市場獨特的氛圍和文化底蘊。
經發局局長林榮川表示，在清明節的市場上，市場攤商紛紛推出潤餅、潤餅皮、菜碗組等供應，讓民眾在祭拜祖先之餘，也能品嚐到地道的美食。例如，保安市場知名的「保安春捲」以其真材實料的配料和獨特的口味吸引了眾多食客；第一小康市場「歡喜糖果餅乾」，販售琳瑯滿目的糖果餅乾供民眾挑選拜拜用，不僅物美且價格實在；此外，復興市場的「江記潤餅皮」販售當天現做的潤餅皮，吃完後讓人回味無窮。
市場處呼籲，在清明節期間，不妨到市場走一走，品嚐一下傳統美食，感受節日的氛圍。同時，也提醒市民注意食品安全和衛生，共同度過一個溫馨的清明節。欲瞭解更多市場美食資訊，請瀏覽臺南市市場處官網：https://marketoffice.tainan.gov.tw/。
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