記者黃駿騏/桃園報導
龜山眷村故事館「龜山小菜館-奶奶的私房小料理特輯」特展1月18日登場,展出至114年3月31日止。此次特展以眷村長輩們的私房料理為核心,並邀請眷村飲食文化專家章新老師,深度解讀眷村料理的起源與典故。透過料理與展覽,讓參觀者體驗眷村生活的真摯與美好,進一步了解龜山在地的飲食文化及人情味。
龜山眷村故事館透過展覽形式完整記錄長輩們的料理製作過程,將這些寶貴的經驗轉化為珍貴的文化資產,從市場採買到料理完成,將這些知識系統化,並以檔案形式保存,以傳承眷村文化的溫暖記憶外,更促進不同世代間的情感交流。
「龜山小菜館-奶奶的私房小料理特輯」特展登場。
活動中,參觀者也能透過展覽學習復刻眷村經典佳餚,將眷村的美味與故事延續到每個家庭。文化局邀請您一同走進「龜山小菜館-奶奶的私房小料理特輯」,在食物與故事中,感受眷村文化的無限魅力!
更多資訊請上龜山眷村故事館臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/gueishanfamily
「龜山小菜館-奶奶的私房小料理特輯」主視覺。
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