記者李梅金／台中報導
五月瘋藍莓台中草悟道登場，吸引大批民眾體驗。國產藍莓是極具潛力的「藍海農業」，農業部農村發展及水土保持署臺中分署今天在台中草悟道舉辦「五月瘋藍莓～農村水保樂園」。臺中分署長陳榮俊說，青農組成國產藍莓大聯盟，產量約佔消費市場的1.5%，成長空間很大。現場有新鮮藍莓、冰淇淋、果醬、氣泡飲、米果等各式產品，吸引許多民眾駐足品嘗。
五月瘋藍莓台中草悟道登場，現場也有贈苗活動。
由農業部農村發展及水土保持署臺中分署主辦的「五月瘋藍莓～農村水保樂園」，去年首度推出，大受好評，今年擴大規模，23日、24日在台中草悟道舉行，臺中分署長陳榮俊說，國產藍莓不僅是極具潛力的「藍海農業」，更是推動農村韌性的指標作物，國人藍莓消費量大，但進口藍莓運輸時間長，口感軟爛。
近年來，約40名青農陸續投入栽種藍莓，並組成國產藍莓大聯盟，中部種植面積約十五公頃，產量約佔消費市場的1.5%，成長空間相當大，國產藍莓在地生產新鮮甜脆，口感好，香氣足，友善生產更健康。
青農更開發藍莓相關產品，如冰棒、爆米花、冰淇淋、果醬、氣泡飲等，歡迎體驗。陳榮俊說，「五月瘋藍莓」不只是市集活動，更希望透過藍莓產業串聯環境教育、青年返鄉、農村創新與永續發展，讓更多人看見農村的改變與可能。
農村水保署臺中分署指出，今年五月瘋藍莓活動規格跨界再進化，首度整合「中區環境教育場所聯盟」及「苗栗人文生態休閒聯盟」等近25個公私單位，更獲得台積電15廠中科生態園區、友達永續基金會等ESG領頭企業共襄盛舉。活動將農村產業活化與聯合國永續發展目標（SDGs）深度連結，展現中苗農村邁向淨零碳排與氣候韌性的轉型成果。
五月瘋藍莓台中草悟道登場，吸引大批民眾體驗。
五月瘋藍莓，周末在台中草悟道的開幕活動，融合熱血棒球魂，特別邀請知名棒球教練謝長亨到場，與2025年榮獲U12世界少棒錦標賽銅牌的臺中市和平區雙崎部落自由國小球員，一起為台灣擊出農村產業新高度。
農村水保署臺中分署表示，活動集結超過80攤中苗地區青農、農村社區與特色品牌，推出藍莓鮮果、果醬、氣泡飲、甜點及各式創意加工品，許多熱門攤位從下午一路排隊至晚間。
五月瘋藍莓台中草悟道登場，吸引大批民眾體驗。
不少民眾表示，原來國產藍莓可以這麼好吃，讓人驚艷。現場還規劃藍莓植栽DIY、農村手作體驗及田媽媽特色美食，讓民眾從「產地到餐桌」實際感受農村創新與永續農業的魅力。本週末週日，歡迎民眾走訪台中草悟道，白天逛市集、晚上聽音樂，一起五月瘋藍莓。
更多新聞推薦
