從台灣夜市文化出發，打造鶯歌週末出遊新亮點
夜市是許多台灣人生活中不可或缺的一部分，從日常晚餐、宵夜，到週末的家庭出遊、情侶約會，除了能填飽肚子之外，更承載著與親朋好友一起度過的歡樂回憶。 於2026年5月8日重新開幕的《新北鶯歌龍鳳夜市》，正是鶯歌備受關注的晚間行程新選擇。夜市集結小吃、流動攤商、親子娛樂、街頭藝人表演與打卡景點，打造娛樂性十足的鳳鳴火車站親子景點。這次重新開幕，經營團隊也同步升級營運模式，讓顧客每次造訪，都能獲得滿滿的新鮮感。
固定與輪替攤位並行，升級鳳鳴商圈逛街體驗
經營團隊表示，隨著場地規模擴大，《龍鳳夜市》勢必得要調整營運的方向，才能成為周邊民眾會想經常造訪的鶯歌人氣景點。他們把夜市分成兩種攤位：外圍是固定攤位，讓大家每次來都找得到熟悉的店家；裡面則保留給不同攤商輪流進駐，讓夜市每次逛起來都有新鮮感。在整頓期間，經營團隊也重新篩選攤商，減少重複性商品，並持續加強環境整潔與逛街動線，讓民眾能逛得更舒服、更有期待感。團隊希望透過更完善的規劃與管理，打造一座兼具熟悉感與新鮮感的鶯歌夜市。
人氣小吃與街頭表演進駐，豐富鶯歌晚間旅遊行程
重新開幕後的《龍鳳夜市》，把傳統夜市的熱鬧氛圍，結合更有條理的攤位管理與活動體驗。這座新北人氣夜市不只集結多元小吃、人氣美食與特色商品，也吸引了福林茶、恰克雞排、菱角酥等知名品牌紛紛進駐。夜市內巨大的鳥居，也成了拍照、打卡的驚喜亮點。經營團隊更安排街頭藝人輪番演出，無論是表演型節目或歌唱演出，都為夜市增添更熱鬧的氣氛，也讓《龍鳳夜市》成為適合親子散步、朋友聚會的鶯歌晚間去處。
持續導入主題市集活動，串聯鶯歌觀光景點動能
未來，《新北鶯歌龍鳳夜市》將持續引進特色攤商與人氣品牌，並規劃更多主題活動與現場表演，讓夜市體驗不再只有吃吃美食、逛逛攤位，更能讓民眾放鬆、休憩，感受在地活力。經營團隊希望，透過穩定管理與持續更新，能在原有的基礎上，進一步打造兼具美食、娛樂與親子休閒的新北觀光夜市，成為鶯歌夜間行程中最讓人期待的環節之一。
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