大成集團嘉義馬稠後園區,14日舉行動土典禮,經濟部常務次長王美花、嘉義縣長翁章梁、農委會副主委黃金城等均出席,大成集團韓家宇董事長指出,「大成集團深耕台灣,持續看好台灣食品業發展。由於各界對於食品安全愈來愈重視,因此大成食品近年來供不應求,產能滿載,因此大成將在嘉義馬稠後工業區新建一座高規格食安要求的食品工廠,並且積極增加消費食品的品項,建立品牌和通路,好讓大家都能享受到安心的食品。」
大成集團嘉義馬稠後食品加工廠,投資金額24億元,佔地8,800坪土地,是一座符合工業4.0並運用MES及SAP系統並採用高效益連續式生產設備生產的食品工廠,預計於2020年第一季完工投產;未來落成後預計雇用300位員工,目前規劃以嘉義在地員工為主,以提高地方就業機會,未來食品廠入駐產業園區,將帶動附近的附屬產業。
並結合後續產官學多方合作計畫,將視工廠職缺需求,連結在地各級學校資源,且配合地方政府就業平台進行媒合。除鼓勵雲嘉南子弟返「嘉」就業外,也預期將吸引更多專業人才來嘉就業,帶動嘉義整體經濟發展。
嘉義馬稠後產業園區緊鄰長庚醫療特區,和故宮南院以及朴子工業區等產業聚落,再加上各種交通上的優勢,例如鄰近高鐵嘉義太保站,水上機場以及布袋商港,以及國道3號及國道1號都在不遠處,這都是馬稠後產業園區的優勢。
韓家宇強調,食安一直是大成的核心,未來這座食品廠將依循HACCP生產控管及ISO管理系統,並採用大成品檢中心(國家實驗室TAF/TFDA認證)的先進檢驗設備,針對原料及成品的安全衛生品質作最嚴厲的把關,並運用大成可溯源的生產控管模式,進行嚴謹的食品安全規範要求。
圖片說明:大成集團嘉義馬稠後園區由農委會副主委黃金城(左起)、嘉義縣副縣長吳容輝、大成集團董事長韓家宇及經濟部次長王美花共同動土。