【理財周刊記者顏瓊真報導】全聯計畫以「一地一好物」的概念，幫助台灣各縣市農產品的銷售，而今年特別嚴選高雄10款在地農產品，並由高雄市市長韓國瑜、高雄市農業局局長吳芳銘與全聯執行長謝健南連袂出席，共同推薦高雄的優良物產，韓國瑜並再現賣菜郎威力。
全聯持續關注台灣各地物產，並強調「吃對時」、「依旬而食」的概念，推出當季好物；執行長謝健南表示，全聯強調本土經營，2018年一整年包含蔬菜、水果、魚肉等在地物產共賣出超過10萬噸，其中光是蔬菜類就達5萬5,500噸。
今年特別計畫用「一地一好物」的概念串聯各縣市的名物推廣，即是希望能以實際行動，為本土農業貢獻心力。此次嚴選高雄在地物產，預計將售出超過2,000噸的生鮮蔬果，並於全台近千間門市販售，讓消費者不只吃到在地好食，也能支持特色食材。
高雄市長韓國瑜則表示，高雄所產蔬果在品質、品種及品質上向來具有競爭力，近期全力開拓農產外銷市場且訂單持續增加中，這次在全台最大通路商全聯的支持下，特別推出高雄物產展，不光是只有新鮮的絲瓜、水蓮、白花菜等農產品，還有用岡山在地龍眼蜜為原料的岡山蜂蜜吐司，都很厲害，現在不只海外可以享受到高雄農特產，全台灣的消費者也可以吃到最棒的高雄好物。
全聯高雄物產展於3/15~4/11推出，擁有光之都美稱的高雄，盛夏溫度足夠，充沛的陽光成為孕育蔬果的靈魂推手。全聯嚴選高雄在地好物，以蔬菜、水果、魚肉及加工品4大類為主，共推出包括路竹青花菜、路竹白花菜、旗山絲瓜、美濃水蓮、永安石斑魚切片、燕巢芭樂、大樹鳳梨、美濃橙蜜香、美濃木瓜、岡山蜂蜜吐司等10款商品。
其中，全聯自2016年開始於永安區契作養殖「石斑魚」，生長在「鑽石水」純淨的環境中，肉質緊實Q彈，且為符合小家庭需求，全聯提供石斑魚切片包裝，方便民眾在家烹調，預計可賣出50噸。
在家料理飲食要均衡，推薦色澤翠綠的「美濃水蓮」，口感清甜爽脆。而燕巢區是全台栽種芭樂面積最高的區域，「燕巢芭樂」的生長環境為泥火山岩漿土壤，鈣、磷、鎂含量偏高，富含許多微量元素，使得口感脆甜又有微酸，讓人驚艷。
另外，「岡山蜂蜜吐司」為全聯獨家商品，選用大岡山龍眼花蜜，因其石灰質地形，適合種植龍眼，連帶產出龍眼蜂蜜。全聯與蜂農林添枝合作，於2016年得到高雄市國產龍眼蜜評鑑頭等的肯定，2018年獲得特等的殊榮。林添枝以特殊工法在蜂園周圍自行栽種龍眼樹，龍眼花提供蜜蜂豐沛的花蜜來源。全聯自2017年在日本職人兒玉圭介師傅指導下，將在地的岡山龍眼蜜融入吐司內，風味極佳，2018年即賣出86萬包，預計今年可達100萬包。
圖片說明：全聯執行長謝健南(左1)與高雄市市長韓國瑜(左2)及高雄市農業局局長吳芳銘(右2)，邀請民眾來全聯買高雄好物。
