【理財周刊記者顏瓊真報導】榮獲米其林「星星」，不僅是品牌的保證，更是漲價的最好藉口，去(2018)年入榜米其林「星星」的餐廳大都「發」了，而今年《臺北米其林指南2019》獲獎名單更受期待，而答案揭曉，君品酒店的頤宮再度蟬連三星寶座，另有3家二星餐廳新上榜，而繼續在榜上的餐廳，都推出的慶祝活動。
對於許多喜歡收集「星星」的美食饕客來說，今年最重要的莫過於關注於「2019台北米其林指南」摘星榜單！而以美食評鑑聞名的米其林指南，於四月十日隆重推出第二版的臺北米其林指南，共收錄1家米其林三星餐廳，5家米其林二星餐廳，18家米其林一星餐廳以及58家「必比登推介」店家，其中更有3家新入選的二星和4家一星新上榜餐廳。
其中，蟬連三星的是台北君品酒店的頤宮，二星：有RAW、祥雲龍吟、鮨天本、態芮 (new)及台北喜來登大飯店的請客樓。
一星：有大三元、大腕、教父牛排、牛排屋、金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、謙安和、吉兆割烹壽司、侯布雄、logy、Longtail、明福台菜海產、山海樓及MUME、鮨野村、鮨隆、台南擔仔麵、天香樓及Ya Ge/雅閣。
新入選的餐廳為：二星的RAW、鮨天本及態芮；一星為Impromptu by Paul Lee、logy、山海樓及台南擔仔麵。
《臺北米其林指南2019》名單一揭曉，引領牛排餐飲市場的「教父牛排」，同步也宣布，首創店Danny & Company 10周年推出老饕新巨作，5/8前享超值優惠，
4/11至30日，在北中南三餐廳，享用頂級老饕牛排，可免一成服務費。
歡慶摘星，侯布雄旗下三家分店，在4月11日起至4月30日，分別祭出各種超值優惠；邁入十周年的米其林星級餐廳「侯布雄」，憑藉著極佳的美味餐點及優質服務，征服台灣美食饕客的挑剔味蕾，在法籍主籍法籍主廚Olivier JEAN帶領下，巧妙運用台灣各式各樣當季食材，每每帶給賓客們一場絕美的視覺與味蕾饗宴。
而台北喜來登請客樓非常榮幸再度入選二星餐廳榮耀，請客樓行政主廚林菊偉表示，「要，就要做到最好！」，因此，未來也將持續堅守製作料理初衷，因為唯有讓賓客們綻出滿意笑容才是餐廳最大的榮譽！
