【理財周刊記者顏瓊真報導】自從台北士林萬麗酒店開幕後,住在士林天母地區,喜愛Buffet自助餐的饕客,再也不用往東區跑,而因應夏天食材,士林廚房全面升級,提供24大主題料理區超過120種菜色,且推出業界首創「玩樂披薩區」以及「燒烤料理區」,提供饕客更多自主化料理選擇,更加享受不一樣用餐趣味及體驗。
台北士林萬麗酒店位於士林官邸旁,為皇翔建設投資興建的飯店案,其館內一樓的全日餐廳—士林廚房,自2019年初推出「龍蝦料理吃到飽」活動,受到民眾熱烈歡迎及朝聖。
適逢2019年初夏,士林廚房全面升級、大幅度調整並祭出更加豐富多元的菜色內容,提供24大主題料理區超過120種菜色,西餐主廚王振儒選用春末夏初限定食材入菜包括芒果、綠竹筍、桂竹筍、過貓以及水果玉米等,同時將專屬萬麗「趣意‧地道‧獨特」的品牌文化進一步融入餐飲,推出業界首創「玩樂披薩區」以及「燒烤料理區」,提供饕客更多自主化料理選擇。
自5月起至6月底,凡於周末假日午、晚餐時段蒞臨用餐,加碼提供每位享用「戰斧海陸雙饗」主餐一份;四人同行,可再由「戰斧海陸雙饗」主餐四份加碼升級共享「50盎司超大戰斧牛排」主餐一份(也可選擇享用原「戰斧海陸雙饗」主餐四份)。
另大幅度升級調整自助餐檯菜色,提供現流海鮮餐檯、日式料理區、現煮麵點區、異國美饌區、中西式冷熱鍋料理區、手工麵包甜點區等24大主題料理區、超過120種料理美饌,一口氣新增了超過兩成的菜色品項。
同時更將士林廚房特別源自澳洲的知名品牌Beech Ovens披薩烤爐加以發揮,推出業界首創「玩樂披薩區」,以主廚特製的手工麵皮,搭配上四種醬汁、多達十八種配料選擇,共計約有四千種變化,讓民眾可以自選料開始,為自己量身打造獨一無二口味的專屬手工pizza;另增設「燒烤料理台」,突破以往燒烤料理串烤的方式,以整份食材提供民眾夾取後,由師傅們即時現場燒烤料理各式肉品與海鮮食材,提供饕客享用自助餐的同時,更加享受不一樣用餐趣味及體驗。