【理財周刊記者顏瓊真報導】今年翻紅的珍珠奶茶,不只是用喝,台北凱撒大飯店Checkers餐廳看中國人消費趨勢,推出珍珠奶茶系列甜點與Pizza,將這個台味招牌飲品來個華麗的大變身,讓今年夏天再度掀起一波珍珠奶茶熱潮,且至8月底,甜蜜試吃價69折起。
根據台灣連鎖暨加盟協會統計,每一年大約可以賣出10億杯,在全球更是牽動了500億美元的產值。
台北凱撒Checkers推出可以用「吃」的珍珠奶茶甜點,這一系列皇家伯爵珍奶甜點饗宴,是Checkers點心坊師傅使用頂級的TWININGS唐寧皇家伯爵鮮奶茶加上蜜漬珍珠設計而成夢幻甜點,伯爵茶味濃郁、珍珠Q彈…絕對「珍」服你心!
外型本身就激似一杯迷你珍奶手搖飲的「珍珠伯爵鮮奶酪」,一出場就讓人驚嘆不已,質地輕盈爽口而充滿伯爵茶香的鮮奶酪,淋上薄薄一層的奶泡和咕溜珍珠,再巧妙的以巧克力捲替代吸管,甚是誘人!
讓人魂牽夢縈的「焦糖伯爵珍珠慕斯蛋糕」,口感綿密滑順的奶茶慕斯遇上濃郁香甜的焦糖,這樣完美的組合,讓人一入口就甜蜜感爆棚!
不能錯過的還有「法式珍奶泡芙」,使用法式作法的蓬鬆的軟泡芙,包裹著醇厚迷人的奶茶卡士達醬與粒粒晶瑩剔透的Q彈珍珠,嘴裡盡是幸福洋溢的味道。
另外「珍」心推薦的就是Checkers的招牌「珍奶Pizza」,堅持嚴選義大利進口杜蘭小麥粉手桿PIZZA餅皮,鋪上現煮的Q彈珍珠和濃濃奶茶香卡士達醬再送入義大利進口要價200萬的窯烤爐,光是看師傅剛從窯烤爐剷出熱騰騰珍奶Pizza的那一刻,光靠「珠圓玉潤伴奶香」讓人垂涎欲滴的賣相就足已融化了眾多少女心,一拉開時的起司牽絲畫面牽的人絲絲入魂看起來更是超療癒!