【理財周刊記者顏瓊真報導】包子堪稱國民美食，為了方便消費者隨時隨地都能吃到熱騰騰的包子，7-ELEVEN再創全台便利商店之先例，推出第一支可微波「炭火燒肉包」，在製程及包裝上下足功夫，主打非冷凍包子，以4°C新鮮冷藏，即日起於全台5,500間門市正式販售，加熱即食更便利。
新上市的「炭火燒肉包」，耗時半年以上，為避免微波加熱易導致麵皮變硬，多次與主廚討論將麵皮調整最適微波配方比，吃起來Q彈不黏牙；包裝上更別具巧思，以內盒加微波透氣袋包裝設計，能讓肉包充分受熱。
口味上，以年輕人喜愛的「燒肉」風味，內餡以直火燒肉加炭火燒烤製成，成功打造便利商店第一支微波肉包，而該款燒肉包先於4月底於區域測試販售，每月皆有熱銷超過20萬顆的好成績。
7-ELEVEN表示，自民國80年起推出蒸包機，至今已熱銷28年，目前共導入1,870間門市，約占全台7-ELEVEN的1/3，主要鎖定交通轉運站、醫院及學校型商圈門市；另一年共可賣出超過700萬顆包子，締造億元業績，開創超商另類「小金包」商機。
為讓更多人能品嚐到包子的美味，特別推出新的微波製程，將銷售戰場延伸至全台7-ELEVEN門市，以「微波包子」及「蒸包機」雙銷售模式進行，品項數總共近十種，不僅省下門式陳列空間，也提供消費者更多元的選擇。
此外，看好台灣小吃商機，7-ELEVEN即日起同步推出素有台灣漢堡之稱的「香腸刈包」，使用統一蒜味香腸，兩段式油炸，提升香氣，再以台式酸菜搭配花生粉，讓刈包更有豐富層次風味，微波加熱即食，方便消費者24小時隨時隨地享用台灣道地的美味小吃。
