【理財周刊記者顏瓊真報導】歡饗金秋，看準國人對牛排的喜愛與日俱增，台北文華東方酒店抓準此市場趨勢，特別與加拿大駐台北貿易辦事處合作，自即日起至11月1日推出「全民『楓』食尚」加拿大美食節。
台北文華東方酒店位於五樓的「文華文華Cafe」，以享譽全球的加拿大頂級冷藏牛肉「Northern Gold楓紅金鑽」為主打特色，精挑肋眼、紐約克及菲力等部位的優質牛肉，分別於週一至週五，推出鮮嫩多汁的現切爐烤牛排，並於週六及日午間的週末「鮮‧吃‧吧」時段精心設計出誘人主菜─香煎加拿大鴨肝菲力佐波特酒醬汁供賓客選擇！
此外，文華Cafe主廚馮俊傑亦發揮巧思，運用其他像是鴨肝、花旗參、鴨胸和楓糖等加國優質食材，祭出一系列精彩可期的美味佳餚，讓消費者可盡情放肆暢享、大快朵頤！
凡於「全民『楓』食尚」活動期間消費套餐，還有機會抽中加拿大航空「台北至加拿大」任一城市單人經濟艙來回機票(共抽出2名得獎者)，親身感受無與倫比的加國之美！
來自加拿大落磯山脈的冷藏頂級牛肉品牌「Northern Gold楓紅金鑽」歷史悠久，為世界前三大肉品公司JBS加拿大旗下的頂級牛肉品牌，多年來以優質的Top AAA 稀有等級牛肉在國際佔有一席之地。
該肉品不但獲得加拿大聯邦政府的級別認證，且其肉質細緻軟嫩、油脂如白玉般晶瑩純淨並伴隨優雅香氣，絕佳風味不但深深擄獲老饕的胃，也自此享譽全世界！
在美食節活動期間賓客們亦可在「晚間饗‧吃‧吧」時段的現煎料理區，享受到各式頂級的加拿大鴨肝、干貝、季節鮮魚和極黑豬里肌，搭配特製醬汁，滋滋作響的鐵板台香氣四溢，兼具視覺、嗅覺和味覺的完美體驗！
