【理財周刊記者顏瓊真報導】漢來美食(1268)公告11月營收,單月合併營業收入為3.06億元,較上月成長6.4%,與去年同期成長22.7%;累計前11個月營收34.29億元,較去年同期增加3.01億元,成長幅度9.6%。單月及累積營收雙創歷史同期新高。
漢來美食總經理林淑婷表示,11月較去年大幅成長22.7%,主要是因全台北中南各分公司的業績全面走揚,特別是海港創始店去年整個11月進行整修,重新開幕後業績一路長紅,及高雄兩館宴會廳業績有二位數的成長,加上今年年11月2日旗下全新品牌超市型火鍋「潮之鍋物」及輕蔬食「五梅先生」於高雄漢神百貨美食街開出後滿座至今。
接續又有11月14日漢來上海湯包第3家分店於桃園台茂購物中心加入營運,搶攻外食族及家庭客,業績至今亦超乎預期,3家新店的高CP值口碑帶動顧客推薦不斷,使得以廚藝取勝的漢來美食再度多了3間排隊餐廳,時值百貨及購物中心周年慶及歲末尾牙旺季,漢來美食後續營運動能的推進值得期待。
兩個全新品牌,首站從高雄創始點出發,進駐漢神百貨重新改裝的美食街,雖然都屬於座位數不多的小型店,但因美食街全時段的營運時間,短短一個月的開幕期,營收均突破預期,而成功的試過市場水溫後,這兩個小成本、展店門檻較低的品牌,應可從明年開始快速在全台6都插旗拓點。