【理財周刊記者顏瓊真報導】新冠肺炎在全球蔓延,而台灣雖然防疫有成,讓國人免於染疫之恐慌,但也讓國人更加注重能提升免疫力的健康食材,而天母大葉高島屋在五月,特與推廣有機食材的「水花園有機農夫市集」合作,進行為期二週的小農食光市集。
為提供消費者在地安心優質農產品,行政院農委會農糧署輔導臺北市「水花園有機農夫市集」農友於5月11日~5/24日進駐天母大葉高島屋,打造具田園氛圍的「小農食光市集」。
嚴選全國各地安全健康、秉持職人精神製作的小農手作食品,並經食品檢驗機構「騰德姆斯檢驗」贊助,販售品項從友善耕作加工品、米食製品、本土雜糧、果物加工到發酵漬物及手作日用品,並邀請名人舉辦烹飪講座及品嘗活動,歡迎大家來逛百貨、享美食,體驗身心靈健康饗宴。
立夏伊始,水花園市集再次攜手誠品書店,特邀超過25攤的小農、職人以及咖啡師,來到天母大葉高島屋,用茶香、麵包與咖啡的香氣,建立消費者與大地、與朋友的「心」關係。
除了能採購到從全國各地直送,品項豐富又美味健康的農產品外,水花園策展團隊打造木作小農攤車,及設計農園意象的打卡牆,適合時下風行的網拍景點,藉以吸引人潮。
期待在商場裡的農夫市集讓更多市民朋友可以透過與農夫當面互動、交流,對臺灣優質的農產品有進一步認識,增進彼此信任與建立友誼,並讓有機友善農產品愛好者成為農友的長期支持者,有助於有機/友善農業永續經營。