【理財周刊記者顏瓊真報導】今年因「閏四月」,端午節要到六月底才到,不過,時序近夏,粽葉開始飄香,各家飯店開始搶預購商機,競推早鳥專案,一些飯店業的老顧客,可以搶先下手預購。
台北美福大飯店自即日起至6月25日推出了「美福極鮮粽夏禮盒」,將美福嚴選的食材和廚藝團隊的精湛廚藝結合,設計出五款包藏山珍海味的極鮮粽子,花椒辛香味的「川麻牛三寶粽」、以台式經典三杯搭配海味的「飄香無敵海景粽」、推崇健康無負擔的「養生紅藜干貝粽」、翻玩粵菜傳統菜色梅干扣肉的「梅香豚肉粽」,以及人氣不墜的「紫米蓮子豆沙粽」。
「美福極鮮粽夏禮盒」每組六入,凡於6月8日前預訂即可享69折的超優惠價,單入亦可享86折早鳥價。
台北喜來登大飯店推出「端陽玉粒香」端午節預購活動,「玉粒」除了有「米粒」之意,更有「仙丹」之祥意,宴會廳與粵式餐廳「辰園」聯手推出四款飽滿香粽,包括養生素粽「羊肚珍菌猴菇養生粽」、清爽甜粽「紅酒無花果柚香粽」、寒舍家傳「寒舍台式粽」、粵味經典「XO醬干貝鮑魚粽」,6月8日前預購付款可享9折早鳥優惠。
台北寒舍艾美酒店推出「蒲節粽飄香」端午粽禮盒,限定的三款經典端午粽,包含鹹味「粵香梅干鮑魚豚粽」、甜味「燕窩紅藜椰黃粽」、「粵式雙味禮盒組」,6月14日前,預訂付款即可享9折優惠。
另外,與寒舍集團姐妹飯店共同推出的「寒舍台式粽」,6月8日前,預訂付款可享9折優惠。
大倉久和大飯店延續好評經典,在庚子年端午佳節推出「豐粽禮袋」,葷素兼備、美味不減,以桃花林中華料理的深厚功夫製作,「經典北部粽」、「港式裹蒸粽」、「紅藜香椿素粽」等,5月起開放預訂,禮袋組合預購即享85折優惠,輕鬆享用米其林餐盤推薦餐廳製作的端午美食。
台北君悅酒店5月推出包括每一口都是傳統滋味的懷念經典「寶島北部粽」、以松茸與松露為主並搭配多款蕈菇,奢華養生的「松茸松露蕈菇素粽」、口感獨特,當作點心最適合的「蔓越莓野米奶皇粽」;以及富含膠原蛋白,滋補養顏的「薑黃和牛牛筋扁豆粽」等四款端陽佳節獻禮。5月31日前訂購付款享早鳥優惠88折。
今年受疫情影響,不適合親自登門拜訪親友,建議可將粽子禮盒直接冷凍宅配至親友家中,安全又心意十足。福容大飯店推出的「福高旺粽‧端陽飄香」禮盒,採用低鹽少油的製作方式,卻依然保有香氣及無窮滋味,今年的口味更加多元,「極品香菇鮮肉粽」、「御品雪蓮蛋黃粽」、「雪蓮獅子頭素粽(蛋素)」及「養生紫米甜心粽(全素)」,甜鹹享受一次滿足,單筆訂單達50組以上享85折,100組以上享8折,5月15前單筆訂單達10組即享9折。
麗緻餐旅集團自2016年起,陸續於端午檔期推出包含酒釀湯圓一口粽、一粽三吃的天香神仙鴨粽以及佳評如潮的天香功夫八寶鴨粽等創意粽款後,屢屢引起市場話題,今年集團聯合旗下亞緻餐飲與蟬聯2018、2019連續兩年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的天香樓,由主廚楊光宗以南京肚捲為發想,結合亞緻餐飲明星商品「天香小滷牛三寶禮盒」,設計重達600克的「天香(牛牛牛)牛三寶粽禮盒」,限量300組。
以牛筋、牛腱、牛肚所組成「天香(牛牛牛)牛三寶粽禮盒」,配合7款獨家粽款與2款麗緻端午禮盒組合於全台麗緻坊門市與亞緻餐飲線上商城同步販售,送禮自用皆適宜。自即日起至5月31日止,凡購買麗緻端粽禮盒,即享85折優惠。
台北士林萬麗酒店自5月起至6月25日,推出甜鹹口味各三款,分別為傳統北部粽款「萬麗招牌粽」、高貴不貴「南非鮮鮑粽」以及經典甜粽「紅豆心鹼粽」;於6月14日前完成預訂,可享早鳥訂購優惠。