【理財周刊記者顏瓊真報導】新冠病毒疫情爆發大流行,衝擊了各行各業,也衝擊到台灣世界展望會募款,各界公益捐款因此銳減;大地酒店與台灣世界展望會攜手合作「大地元寶為您『家』油」公益活動,攜手義賣1萬顆薑黃健康口味水餃。
大地酒店董事長王雪梅(圖中)表示,在疫情期間有感環境之艱難,希望藉由人與人間的彼此關懷與扶持,一起克服考驗,於是與「奇岩一號」廚師團隊推出薑黃健康水餃-「大地元寶」,並將販售「大地元寶」之全數收入捐給台灣世界展望會,支持國內經濟弱勢家庭的防疫需求及特況家庭生活扶助金。
台灣世界展望會會長王偉華(左2)表示,感謝大地酒店即使同受疫情影響,仍不忘關懷社會角落需要,雪中送炭很可貴,但當同受寒冷時仍不忘照顧他人的心意更珍貴。「大地元寶」不僅象徵著大地酒店對社會的愛心,其中更充滿體貼的巧思及執行力。
活動邀請到知名節目主持人謝震武律師(右2)參與,謝震武表示,每天主持節目需要看很多數據,深刻了解各行各業受到衝擊,近期見到許多人請領紓困補助,可見基層受創之深,因此一聽到這個有意義的活動立刻響應訂購一百盒,「吃水餃象徵家的圓滿,希望藉由這一顆顆含著愛心心意的元寶水餃,讓更多家庭分享福氣,大家攜手一起度過這段艱難時期。
每一顆元寶從製程到做公益,都孕育著每個獨一無二的故事。大地酒店研發薑黃健康水餃「大地元寶」,元寶皮加入台灣有機薑黃粉可增強免疫力,內餡選用鮮甜爽脆高山高麗菜及台灣黑毛豬後腿肉製成,包成元寶造型相當吉祥討喜。
每顆元寶皆由飯店同仁親手製作,烹煮後細細咀嚼帶出淡淡的薑黃氣味,內餡鹹鮮味美,以川湘美食著名的「奇岩一號」精心煉製紅油,加入與大地元寶一起享用風味更是獨特,讓您品嚐美食的同時兼顧健康,也為社會盡一份心力,等待並迎接危機過後的未來。
大地酒店推出「大地元寶」原價380元,公益優惠66折每份只要250元,此公益活動將1萬盒銷售,收入全數捐至台灣世界展望會。