【理財周刊記者顏瓊真報導】農曆春節雖過,但正月十五日元宵節前都算是小過年,當天要如何慶元宵、鬧元宵呢?不少業者都推出現做的「滾元宵」,讓民眾一看「元宵」如何從一小粒餡料滾成一顆顆大湯圓,而想求好運的,也可以到賣場買五種顏色的「五行湯圓」求好運喔。
迎接元宵節到來,誠品生活南西1F大門特邀台南超人氣「陳記元宵」,自即日起至2月27日至2/27快閃登場,堅持手工製作並嚴選在地食材推出萬丹紅豆、大甲芋頭、善化芝麻、新港花生等傳統口味元宵,喜歡吃鹹湯圓還有選用台南火燒蝦製成「XO蝦仁」等多種口味一次滿足!
大黑松小倆口總經理邱義榮表示,每年元宵節前,也都會在博愛路的博愛店進行「滾元宵」的應景表演來吸人氣。所謂的「滾元宵」就是把內餡在糯米粉中反覆噴水滾動裹粉,直到餡料外包覆成大小適中的元宵。
他談到,雖然現代人注意養生,減少甜食產品,但一到元宵節,大家還是會買個一兩盒應景,加上,現在很多餡料都用養生食材,故一到元宵節前,博愛路就會有不少人潮,就是要買現做的元宵。
邱義榮表示,今年大黑松小倆口博愛店從2月23日至27日,限量製做,今年並有養生口味的紫米花生、紫米芝麻口味。
想要「鬧元宵」的人,則可以帶小寶貝來欣葉小聚鬧元宵,拎著小牛提燈遊街感受的濃濃小過年氛圍!活動期間只要來店用餐與閃亮小牛提燈拍照上傳FB或IG、即可把DIY小牛提燈帶回家。
另還有元宵限定版-雙雙對對湯圓紅豆湯,吃的到一顆顆飽滿紅豆,咬一口QQ湯圓,爆漿餡料緩緩流出,一次品嚐芝麻、花生雙口味好滿足!
全聯自即日起至2月28日推出將近20款湯圓,不僅有優惠價,另還有多款搭配湯圓一起煮的配料好夥伴好康價,包含紅豆、砂糖、甜酒釀、紅蔥酥等,不論是想吃哪種口味通通都能在全聯一次買足。
全聯於去年冬至獨家推出「大裕食品變色龍彩虹圓」,白色湯圓煮完會立刻變色,好吃又好玩,吸引消費者購買,目前商品已賣破2.5萬盒,人氣紅不讓!
而今年元宵則新推出「紅豆食府鴻運四喜湯圓」,內容物包含紅、綠、白、灰四種顏色湯圓,色彩絢麗,象徵福、祿、喜、財等鴻運,元宵節與家人朋友一起享用,為新的一年帶來好運!
全聯也推出超省事剪刀料理「家傳鮮肉水晶湯圓」,只要簡單覆熱就可品嚐,一包內有多達10顆水晶湯圓搭上肉燥湯頭,餡料以大鍋爆炒,湯圓外皮晶瑩剔透有彈性,入口則有淡淡蝦米香,搭配湯頭清爽不油膩。
另外,喜歡甜湯的消費者,還可以聰明搭配吃,全聯We Sweet甜點系列也推出應景的「五行湯圓」,五顏六色十分討喜,且使用養生食材,符合健康風潮,另搭配任一款甜湯(老鷹紅豆湯、芋頭甜湯、紅豆紫米粥、白玉豆花、古早味花生湯),有很優惠的合購價,讓傳統的元宵節更增添過節趣味。
此外,誠品台北站前店也有超可愛「馬卡龍燈籠隧道」,搭配畫家Marino Degano的畫作拼圖,創造充滿藝文氣息又浪漫的繽紛隧道,元宵節期間邀您拍照打卡。台南小西門期間限定店也有吸睛的手繪燈籠。