【理財周刊記者顏瓊真報導】群雄爭踞的中秋月餅市場銷售戰即將登場，而防疫宅在家，中秋送禮該怎麼挑選？各家飯店業者爭相端出看家本領，研發各種新式口味的月餅，有人標榜是最會做月餅的男人的絕活，有人則與公益結合，每賣出一盒月餅就捐款給公益團體，而為了讓消費者青睞，也都祭出早鳥優惠價，吸引消費者手刀下單。
復興空廚甜點大師盧啟榮，烘焙資歷30年以上，做過的月餅超過百萬顆，若以每顆月餅3.5公分計算，疊起來高度超過68座台北101，被喻為最會做月餅的男人。
復興空廚今年再創月餅混搭新吃法，一盒月餅有4種經口味任選，看是金沙奶黃酥、蘭姆蛋黃酥、芋香千層酥，或是選皮薄餡多的正統廣式月餅，都要消費者高喊「我全都要」！
盧啟榮還要消費者不要擔心吃出「防疫肥」，今年月餅全品項全面減糖20%，讓喜歡月餅的消費者可以放心大口吃，同時身體零負擔，保證絕對吃不膩，且越吃越上癮，該空廚還推出早鳥預購85折優惠。
台北君悅酒店今年推出貴氣華麗「君鑫」中秋禮盒及雋永「禧悅」中秋禮盒，結合台北市市花「杜鵑」圖騰意象融入兩款贈禮設計，襯以耀眼的黃、紫、紅、金色調，賦予贈禮希望活力與財運亨通的祝福寓意，亦能提供再利用之環保實用性，8月16日前預購可享82折優惠！
台北君悅酒店總經理陳隆慶表示，兩款典雅中秋禮盒，鎖定一般民眾及企業餽贈需求，並拓增與百貨、超商及電商平台通路合作銷售市場，銷售目標兩萬五千盒，較去年增加2成業績營收。
台北美福於今年中秋佳節，嚴選廣式風味及日式桃山月餅，結合知名英國百年茶品牌Whittard，推出「鵲悅」中秋禮盒，每盒六入月餅，分別搭配以雅緻馬口鐵罐盛裝的威士忌風味紅茶及五款風味茶包。
為迎合不同贈禮需求，同步推出「喜月」中秋禮盒，以八種不同口味的月餅，象徵好事連發。而連年熱賣的「美福中秋燒烤組」，以招牌商品台灣噶瑪蘭香腸，搭配嚴選美國凝汁燒烤牛肉片，另贈時尚保冷袋乙只，中秋佳節送禮自用兩相宜。
即日起至9月7 日前訂購可享77折起的早鳥優惠，凡購買「美福中秋燒烤組」還加碼贈送時尚保冷袋。
香格里拉台北遠東國際大飯店搶攻中秋送禮商機，特別打造「花獻中秋」節慶禮賞，推出四款秋節禮盒及三款禮籃，送禮自用兩相宜！其中首推好吃好喝好聽又好用的「豪華月餅音樂禮盒」，內含四顆月餅及限定版濾掛咖啡與手沖咖啡壺，禮盒不僅可收納還是音樂盒，時尚又實用！
另有與姊妹飯店台南遠東香格里拉聯名的「南北花漾經典月餅禮盒」，融入在地水果呈現八款風味；而秉承傳統手藝製作的「燕窩奶黃月餅」及「金沙奶黃月餅」，亦是年年熱門回購品項！
禮盒及禮籃價格自988元至8,888元，7月5日起開放預購，8月22日前可享85折早鳥優惠，更有團體大宗訂購折扣。
另「花月」禮籃，以高級訂製概念設計的精品旅行箱，不只時尚，還很實用，可做為居家或外出收納使用。內含八入的經典月餅禮盒乙盒、台灣烏龍茶、香傳紅燒牛肉麵、香傳菌菇醬、四種口味隨機出貨的Café美味饌選烤肉醬、遠東Café龍蝦圍裙、精選紅酒一瓶(喝酒不開車)以及文旦一顆。
此外，「花月」中秋公益禮籃將結合公益，將每個禮籃銷售收入中的200元捐贈予台灣國際兒童村，支持需要幫助的孩童，持續善盡企業社會責任。
台北大直英迪格酒店推出「金面岄（音同「月」）光」中秋禮盒，內含蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、滷肉豆沙、翡翠香蘭、XO干貝與鐵觀音等六種口味的廣式月餅，每個重約120公克，8月6日前預訂享早鳥優惠85折， 8月26日起陸續出貨，訂購30盒以上享單一地址免運優惠。
「金面岄光」中秋禮盒，除了以傳統工法製作，呈現廣式月餅烤皮紅潤軟嫩、紋路清晰、皮薄餡多的特色之外，也特別挑選蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、滷肉豆沙、翡翠香蘭、XO干貝與鐵觀音等六種兼具傳統與創意的風味，箇中鹹甜各異的食趣，有請消費者親身體驗。
新竹英迪格酒店則限量推出市場首見夜光中秋禮盒，外盒夜光設計，不僅可以防疫在家賞月，半夜摸黑也不用挨餓，就找得到月餅；其內含特級蛋黃酥和秘製綠豆凸兩款月餅共6顆，搭配桂花蜂蜜與茂谷柑蜂蜜兩款啤酒共2瓶(喝酒不開車)，8月20日前預購享有9折優惠。
台南大員皇冠假日酒店表示，防疫不失禮！月餅配咖啡，中秋表心意。今年月餅禮盒以「靚彩好月」為主題，推出「靚亮派對」，內含廣式月餅4入，口味有蓮蓉蛋黃、XO干貝、香菇滷肉、土鳳梨松子與濾掛咖啡4包。
另「時光寶盒」內含廣式月餅6入，口味有蓮蓉蛋黃、XO干貝、香菇滷肉、土鳳梨松子、蔥味肉燥、紅酒蔓越莓與哥倫比亞聖路易斯莊園咖啡1包(100g)；此款禮盒還加碼送100元餐飲抵用券乙張，凡餐飲消費滿500元可折抵100元，使用期限至2022年3月31日止。
台南大員皇冠假日酒店表示，兩款月餅禮盒皆為限量，自即日起開始預購至9月20日止，大宗預購最高享7折起。
