【理財周刊記者顏瓊真報導】台灣有一座「護國神山」台積電,而在天母地區的
大葉高島屋百貨,趕在聖誕節前夕開幕的「藏王極上鍋物」也有一個視覺超震撼,像座山的「神肉蛋糕」;積極搶食鍋物商機的大葉高島屋百貨表示,看好台灣人愛吃鍋習性,以及滿足夜貓子老饕,特別規劃「藏王」的營業至晚上11點,這也是忠誠路沿線百貨中的第一家深夜食堂,開幕期間也以8折搶客。
台灣火鍋市場年商機高達300億元,天母大葉高島屋百貨近年積極引進各式鍋物,除了人氣居高不下的「豆腐村」韓國鍋,及2021年第四季陸續引進的「麻品麻辣燙」、「汆鍋」等平價鍋物,最新開幕的就是在林口、新竹及中壢享有口碑的強勢新品牌「藏王極上鍋物」,預計整體的餐飲業績目標,可望較去年成長三成。
以超浮誇痛風海鮮鍋聞名、號稱全台肉品最強火鍋的「藏王極上鍋物」台北首店,於12月24日正式插旗天母大葉高島屋,也是大葉高島屋館內首間於打烊後,營業至晚上11點的深夜食堂。
大葉高島屋表示,「藏王極上鍋物」開幕期間適逢聖誕與新年,特別推出視覺震撼、超浮誇「和牛海陸饗宴四人套餐」,一人只需1,722元,就可大舕A5和牛、頂級龍蝦,且預約訂位4人同行打卡送價值1,200元「綜合海鮮船」兌換券。
另於12月26日前,參加大葉高島屋粉絲團活動,完成指定步驟就有機會抽原價7,200元的「藏王日本A5和牛大滿足鍋」三組。
「和牛海陸饗宴四人套餐」內容集結日本A5、澳洲、美國等三大頂級和牛共32盎司,與高檔龍蝦、季節螃蟹、無毒大草蝦、野生花蝦、南美甜白蝦、活凍軟絲、蛤蜊、台灣鱸魚等八大水產的超浮誇海鮮船。
除了節慶限定套餐外,若是當月壽星消費其他日本和牛鍋系列享88折外,四人以上同行再贈超吸睛的「神肉蛋糕」(如上圖);而藏王天母店菜單更是多達20種湯底、60款套餐,最低消費380元起。
此外,緊抓逢聖誕與新年聚餐及逛街的人潮商機,凡大葉高島屋卡友於12月26日前來全館消費,可享滿千元集點抽大地酒店湯屋午茶組,而2022年1月13日前刷聯名卡滿額贈限量百元禮券,至於跨年的1月1日與2日,單筆消費滿2,000元贈限量「繁花瓷碗」禮盒。
圖說:藏王極上鍋物的聖誕跨年和牛饗宴四人套餐