【理財周刊記者顏瓊真報導】「+0破功」後，確診人數飆升，疫情轉趨嚴峻，使得外帶餐飲商機又起，而面臨一年一度的母親節，若不能在飯店內享用五星級大餐也不用著急，不少飯店競推五星美饌外帶分享餐，讓消費者在家也能讓媽媽享用大餐。
台北喜來登 大廚上菜、四菜一飯1,200元
本土疫情升溫，母親節在即，不少民眾選擇把母親節大餐延後或改成外帶餐。台北喜來登積極備戰、再推出先前大獲好評的「五星美饌外帶分享餐」服務，主打每個月四套由宴會廳廚藝團隊精選的家常美饌供選擇，月月變化菜色、包含獲賓客喜愛多年的人氣拼盤、肉類、海鮮與時蔬等四菜一飯的健康菜色。
每組1,200元(適用4人)，平均每人只要300元即可嘗到星級美饌、亦有精選湯品優惠價800元，當日現做的豐盛料理輕鬆外帶、飯店大廚在家上菜。
漢來美食推到府「類外燴」 外送也可享儀式感
漢來美食旗下多家餐廳今年針對母親節檔期，除了有嚴守防疫措施下內用的母親節大餐之外，也迎合現況推出外帶式母親節餐點。包含兩個宴會廳各推出限量版的6人中式套餐，8道菜7288元，兩款套餐分屬台式與粵菜口味，從拼盤、熱菜、主食、佛跳牆與甜點等，食材匯聚了海陸珍饈，料理精采度不輸農曆年節推出的年菜。
想要家常一點，也可選擇漢來蔬食、上海湯包，有4人、6人套餐，餐價2670~3887元；西式餐則有焰牛排館推整套3~4人份大餐，6180元起，前菜、沙拉、湯品、主菜與甜點等皆備足。
另外，焰牛排館日後也將開放「類外燴」的客製化預訂服務，即是升級版的外送服務，外送版菜單將是多人套餐，供消費者有多重選擇，牛排館除了提供餐點，也將供應餐盤杯子，由專人送達顧客家中或指定的地點，並幫忙陳列與擺盤，而外送費用照里程數而定，預估將於母親節檔期之後開始接受少量預訂。
君品酒店雲朗選物網站點外帶餐
近期本土疫情升溫，外帶需求相應增加，君品酒店連日來接聽超過上百通的詢問外帶美食電話，母親節中式極品海陸分享餐更在周末二日內被預訂了200多套；自即日起君品酒店開始重啟當日現作外帶餐點。
不論是米其林三星的頤宮片皮鴨四吃、片皮鴨五吃、波士頓活龍蝦、雙人「爐烤美國肋眼牛排」套餐與「老靈魂威靈頓牛排」雙人套餐、最受小家庭歡迎的「浪漫歐洲」四人分享餐，以及療癒繽紛派、卡士達肉桂捲全數重磅回歸。
還首次推出了頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」，在家就能享用到儀式感十足的美味料理，主推近期母親節與端午節家宴市場，搶攻餐飲外帶商機與送禮需求。
台北君悅母親節中式外帶家宴
看準家庭聚餐需求，執行總主廚陳萬欽率領宴會團隊自即日起至5月5日推出豪華版六人份中式外帶家宴（原價10,800元 /套），匯集歷年宴會好評佳餚：花膠土雞燉香蕈、蠔皇靈菇海珍鮑、紅酒野菇慢火牛等五道經典美饌，訂餐加贈「雪藏百花蜜起司蛋糕」，盡享豐盛心意，4月30日前早鳥訂購6,600元、61折。
此外，4月28日起將重啟外帶據點，將一樓迎賓廊Lobby Lounge增設三區主題外賣餐檯，並定名「君悅食集」Hyatt Mart，七月底前每日11:00-13:30、17:00-19:00雙時段供應蔬食沙拉與中、西、日、印度精品級外帶餐盒，集結凱菲屋、彩日本料理與宴會廳人氣菜色，祭出「週週換新菜」、「有溫度的現製餐盒」、「均一價180元」(原價220至250元)銷售策略，現場購買五再送一，亦可同步點購現壓康普茶，並提供機車族也能取餐的便捷臨停區，帶動民眾消費意願，消費滿500元可免費停車1小時，鎖定大安、信義區鄰近區域的外食族及宅家工作的消費者。
獻愛媽咪享禮遇 台北凱達外帶超優惠
一年一度母親節到來，對比各大餐飲業此時面對食材成本、人力成本「漲聲」不斷，台北凱達大飯店今年母親節活動檔期主打「平價奢華」風，逆勢推出CP值超高的餐飲優惠，多元選擇讓消費者直呼「揪感心」。
家宴中餐廳美顏養生餐不僅可內用也提供外帶服務，6人份的桌菜包含：「稻香西施牛」、「蟲草養參雞湯」..等8道菜只要5,800+10%元；此外為把母親節商機延伸到外帶市場，另推出3,600元、4,600元、5,800元等不同價位精緻合菜，提供消費者多元的選擇。館內所有現做餐點或冷凍美食滿2,400元以上即享指定範圍內免運送到家！
慕軒飯店海陸總匯雙人外帶餐
慕軒飯店內GUSTOSO義大利餐廳於4月30日至5月8日雙週六日晚間時段，推出寵愛母親春旬賞味套餐2,680元+10%，只要兩人同行享第二套半價優惠。
另針對想外帶美食的消費者，慕軒飯店自即起至5月底推出「海陸總匯雙人外帶餐」3,980元，可品嘗到12盎司美國安格斯肋眼牛排、法式莫爾內焗龍蝦及起源美國紐奧良的洛克菲勒焗牡蠣四顆，搭配炭烤時蔬、手工麵包、精選湯品、主廚沙拉與甜點，輕鬆於線上商城一指點購下單，在家也能享用飯店星級美饌慶祝佳節。
