記者楊博喻/綜合報導
米漢堡融合東西方元素,將漢堡的麵包替換成米飯,搭配各種中式、日式等多元口味的餡料,可說是百變美食,而冷凍米漢堡的出現,更是進一步將這份美味從餐廳送入家家戶戶,以最便捷的方式,把美味原封不動地端上桌。
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「冷凍米漢堡」話題的網路聲量表現,帶您了解有關網友熱議的冷凍米漢堡品牌與熱門餡料搭配組合。
「摩斯」開拓冷凍米漢堡市場備受熱議 「老協珍」、「喜生」各有特色
在冷凍米漢堡各大熱門品牌間,「摩斯」靠著自身販售速食的經驗與知名度,推出冷凍米漢堡獲得大量討論,如「飯量很充足,以女生來說可以吃很飽」、「口感蠻不錯的,推醬燒牛肉,裡面還有冬粉」等等;另外,除了直接微波食用外,也有網友分享特殊吃法,像是「我會煎個蛋、再多放片生菜,模仿店裡的樣子,這樣就是一餐的份量了」、「我都丟鍋子裡炒飯」,無論是自行增量或甚至直接拆解,都讓其他網友們大感驚奇,原來米漢堡還能有如此多有趣的變化。
「老協珍 TOMMI」、「喜生」則是因為均有在美式連鎖賣場販售,而經常被共同提及,有網友請益品牌各自的特色,引來眾多回覆「我們家都買老協珍的,米飯比較Q、調味也好吃」、「(老協珍)肉都很有咬勁,口感十足」、「喜生餡料都很滿,醬香味也超讚」等,除此之外,網友們也針對方便性、口味種類等提出看法,表示「疫情期間,一次買一堆囤著很方便」、「喜生口味超多,推三杯雞,九層塔很香」,更笑稱一微波完,整間宿舍的人聞到味道都忍不住馬上入坑購買。
牛豬雞餡料百搭不出錯 起司當配料竟有法式風味
米漢堡通常是以一份主要餡料加配料調味組成,其中「牛肉」、「豬肉」、「雞肉」可說是最基本款的餡料,網友們紛紛提出自己所鍾意的口味,如「洋蔥牛很香,洋蔥香氣超推」、「照燒豬刷的醬鹹鹹的,聞到都流口水」、「雞肉我喜歡嫩的,老協珍的調味跟肉質都很不錯」等等。
而作為搭配的調味配料之一的「起司」是十分特別的存在,有網友疑惑加在飯中「會不會很奇怪」,因此有人便分享「跟飯混在一起,也不會讓飯黏黏的」、「起司味很香濃,搭配鮭魚的組合有種法式口味」等等,實則一點也不違和。
冷凍米漢堡不僅方便快速,口味也絲毫不遜於現點現做,因而受到許多民眾的喜愛,無論是對於趕時間的上班族、亦或是不想煮飯的懶人等都十分合適。疫情肆虐之下,不敢外出內用,不妨備著幾個不同口味的米漢堡,絕對是絕佳存糧選擇之一!
更多新聞推薦