文/漾台中
攝影|賴一銀 撰文|林芳儀 部分圖片提供|台中市政府運動局、台中市政府農業局、台中市太平區農會、軟埤坑休閒農業區、一知秋廣告
前言:端午連假即將到來,在這個闔家團圓的溫馨佳節,如何安排趣味行程,讓一家大小吃得放心、玩得開心呢?在台中品嘗30年老店的經典好「粽」,再到果園採荔枝、採梨,好玩、好吃又好拍,輕鬆享受歡樂假期!
米食職人好手藝——阿琴龜粿
米食文化與台灣人的生活密不可分,端午節更是享受美味米食料理的好機會!來到台中向上市場,在這個知名的庶民美食匯聚處,可品嘗到許多經典庶民小吃。其中開業超過30年的「阿琴龜粿專賣店」,販售紅龜粿、草仔粿、粉粿等傳統米點,是當地人拜神祭祖時不可或缺的祭品。而老闆娘鄭靜吟以嚴選糯米悉心包裹炒香的蝦米、瘦肉、滷花生等配料,所製成的水煮南部肉棕,每逢端午節更是供不應求。熟客表示出國還會想念這帶著陣陣米香的好味道。
在向上市場經營超過30年的阿琴龜粿專賣店,粉粿、米湯圓和肉粽等米點都相當受歡迎。
Info.
阿琴龜粿專賣店
地址:台中市西區向上市場巷27號
電話:04-2302-9996
營業時間:週一至週四 07:00–13:30、週五至周六 07:00–15:30、週日07:00–14:00
網室採桃趣——桃之鄉觀光果園
位於台中新社的「桃之鄉觀光果園」,種植如紅玉桃、福麗美甜桃、福壽脆桃等品種,口味香甜,無論是現場採果名額,或現場、網路通路販售,詢問度都很高。桃之鄉以網室種桃,大幅降低50%以上抗蟲害用藥,讓消費者吃得更安心。炎炎夏日來到桃之鄉採果,現場大啖桃子外,還可在果樹下的野餐,親近果園生態,相當愜意。除了採果,桃之鄉亦積極實踐環境永續理念,如開發以桃木枝製成的鉛筆等,廢材再利用之外,也是別緻的伴手禮。
Info.
桃之鄉觀光果園
地址:台中市新社區東湖路二段21號
電話:0933-413-081(陳先生)
桃之鄉觀光果園出產的桃子水嫩甜美,無論是採果或銷售都很受歡迎。
桃之鄉將桃木枝開發製成桃木筆,非常適合作為文青風格伴手禮。
芬馥多汁太荔害——頭汴坑休閒農業區
位於台中市東區近郊低海拔山區的太平區的「頭汴坑休閒農業區」,擁有天然景觀與多元農產,夏季6~7月荔枝盛產時節,山林間寧靜卻生機蓬勃,來採摘肉質Q彈、甜度高的黑葉荔枝正是時候。除了採荔枝,周遭還有百年大樟樹、古農莊、太平買菸場、蝙蝠洞、百蝠吊橋、仙女瀑布與酒桶山風景區等,早上安排採果體驗後,下午可到草嶺登山步道連接楓仔林登山步道走走,是個無痛健行的好選擇。
Info.
頭汴坑休閒農業區
地址:台中市太平區長龍路四段20號
電話:04-2270-5991
頭汴坑休閒農業區舉辦各類採果活動,例如荔枝巴士小旅行等。(資料照片)
頭汴坑山區的蝙蝠洞延伸步道,自然景觀豐富。
慢活東勢——軟埤坑休閒農業區
軟埤坑休閒農業區以在地客家信仰天公廟「玉清宮」為核心向外延伸,規劃了天梯健康步道、果園、假日果市、民宿與餐廳,吃喝玩樂一應俱全。農區四季農產多元,皆順應自然栽種,可減少使用農藥。每年6至9月陸續出產高接梨,主要提供體驗採梨的品種為新興梨,期間農區舉辦食農廚房,利用當季食材或現採的果物入菜,自信示範「產地到餐桌」的安心保證。來此還可享受多種植物染手作活動、客家美食、水果冰淇淋與精油膏DIY等,讓一家大小有吃又有玩。
軟埤坑休閒農業區提供新興梨採果體驗。(資料照片)
軟埤坑邀集東勢婦女媽媽們指導客家染DIY,人人都能歡喜收穫一條獨一無二的染布。(資料照片)
Info.
軟埤坑休閒農業區
地址:台中市東勢區慶福里慶福街75號
電話:04-2585-3488
台中市政府新聞局廣告
圖、文/《漾台中》
更多《漾台中》精彩報導內容,請參閱電子書
更多新聞推薦